国産松茸をたらふくいただく

今年は国産の松茸が大豊作らしいですね。何でも、例年の５分の１～７分の１の値段だとか。こりゃ安いと勘違いしそうですけど、それでも国産は１本２０００円ぐらいはしますよね？

だめだ、今年もエリンギに松茸のお吸い物をふりかけて、「なんちゃって松茸」でガマン、ガマン　いやいや、今年こそはホンモノを食べたーい、しかも国産を。なんとか食べる方法はないか！？

そんなうまい話が、・・・・・あった　なんと、親戚のお宅におよばれ～～　急いでいかなくては

おお！　これが国産松茸　デカイ。

なんと１キロも。１５本あったので、大体１本７０ｇぐらいの超立派な松茸ですっ

まずは、焼き松茸といきますかっ　うーん、焼いているときからいい香り。これが松茸の香りってやつ！？

お酒少々、塩少々をふりかけて、丁寧に。

焼けた　１人で1/4サイズを一気に食べよう

人生初めての味、国産松茸焼き。どんなお味なのか　すだちをかけて、・・・

うひゃー、これが焼き松茸なんだなぁ。旨～い　我が生涯初めての味だ

お次は松茸料理の王道、松茸のすき焼き。３本を切り分けてすき焼きに投下したところ、こんなにビジュアルが出現。ワンダフル、ブラボー、アミーゴ

おーっ、国産松茸、最高だ。来年も豊作だといいなー。

ちなみに、我が家にもお土産で２本いただいてきました。ごちそうさまです。

今夜も松茸たべるぞー。