★ 角上魚類は新鮮な魚介の宝庫

 

先日、●●歳になりました。

もうすぐ大台にのってしまいますが、自分的にはまだまだ元気

最近のおっさんはとても元気なのですよ。

 

そんな自分のために誕生日のパーティを開いてくれるというので買出しに行くことに。

 

奥さんや娘の誕生日には、大抵は洋風で整えますけど、今日はおっさん風ということで、刺身と寿司です。

で、どこで調達しようか。

 

 

向かったのは　　角上魚類　川口店　

 

 

日本海をまるごと運んできたとの謳い文句の超有名店。お店の名前でもある魚はもちろん、貝、かにも充実。ちょうどこの日は岩ガキが大量入荷中。超大粒の岩ガキが、３５０円と激安でした。

海産物はみな新鮮かつ豊富です。

　←　食べかけですけど、中トロ

アジ、かつお、マグロ、中トロ、ネギトロ等々、盛りだくさんの寿司を買ってきましたよ。

ちなみに、お惣菜も充実してます。

 

 

みなさんの街にもお店があるかもしれません。超おススメなお店です。

早めの時間に行って、混雑を避けるのがおすすめです。

 

最後までご覧いただきましてありがとうございました

 

では、また。

 

 

 

 

 

 

 

To be continued...

 

 

 

 

 

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「杜の都 太助」で牛タン定食を喰らう

今日のお昼は豪華に牛タンだ。いざ、汐留にある　太助　にGo！

今日は牛タンをおなかいっぱい食べるぞ！ってことで、牛タン焼セット（麦飯、おしんこ、テールスープ付）を選択。次は牛タンの量をチョイスするのですが、今日は自分用には２人前を、おくさま用には１．６人前を注文。むすめは、牛タンシチューをチョイス。

これが牛タン焼セット２人前のボリュウムです。分厚い牛タンですよ。よだれもんですね。

牛タンシチューもなかなかです。

牛タン好きにはたまらないお店です。ぜひどうぞ。

杜の都太助　http://www.tokyo-tasuke.jp/menu.shtml

ぶりとさんまの刺身

やっぱ、自分でさばいた刺身はうまいですね。

ぶりも、さんまも、脂がのってサイコー。

トレッサ横浜で食事してアトリスプラザ横浜を見学（その２）

食事はいつものとおりらーめんです。

「めんいち」のちゃんぽんの大盛りです。リンガーハットと違って、麺は平打ち麺でしたが、

スープと絡んでめちゃうまでした。

娘はいつもどおり銀だこです。

 

そば処ふるさと紀行さんでおいしいもりそばをいただく

栃木のおいしいおそばやさんを紹介。

そば処ふるさと紀行　さんです。

メニューは豊富です。でも、そば、といえば、もりそばですよね。

量は、おなかの具合によって、二合（←いわゆる一人前）、三合もり（←大盛）、五合、一升　って具合に、合数で注文するスタイルです。大勢でいったなら、一升で注文するのもよいかもしれません。

ちなみに、私はいつも三合もりをいただいていますが、もう少し食べるとちょうどいいので、是非、四合をメニューに加えてもらえないかな、と思ってます。

きました。これが三合です。

ほんとにいつ食べてもおいしいですね。ふるさと紀行さんのおそばって。

田舎に帰ったときは、いつもここでおそばをいただいてます。

家で煮込みハンバーグを作ってみた

なぜだか無性にハンバーグを食べたくなることってありません？今日の我が家は朝からそんな雰囲気でした。

ミンチ800ｇ、タマネギ１個、たまご、その他もろもろを混ぜ合わせ。

チーズも入れてみました。

３人家族だとこれだけでも結構な量ですね。余ったネタは冷凍保存。

まず、周りを焼いて肉汁をハンバーグ内に閉じ込めます。

赤ワイン、ソース、ケチャップ、その他もろもろで適当に味付けして煮込むこと１０分。

じゃーん、街の洋食屋さんもびっくりな、煮込みハンバーグの完成。ちなみに糠漬けも自家製。

グラッチェ、グラッチェ、ボーノ、ボーノ！　また、みんなで作ってたべようね。

こしあぶらの天ぷら

実家に帰ったついで、こしあぶらをお土産で買ってきました。

いい香り。サクッと天ぷらにしましょう。

山菜っていいですね。

 

新鮮な真鯛を食らう

サミットにいったら、鮮魚コーナーに立派な真鯛がありました。しかも、５８０円だそうな。　「えーっ、２キロ近いぜ、この真鯛。ホント？」なんて家族で話してましたが、養殖とはいえ、超値打ちな価格。

・・・・即買いしちゃいました！　鱗をとったり内臓をとったりと家の台所で捌くのは超大変なので、お店の人にお願いして３枚におろしてもらいましたけど。

活きがいいのは確か！　お刺身、潮汁、鯛茶づけ、新鮮なので、どんな風にも食べられそうで、楽しみが広がります。

３枚におろしてもらっただけなので、刺身にするための下ごしらえ。腹骨をとって４枚にして、松皮造り用にお湯で霜降りにします！！

大漁、大漁。　しかも、おいしーい！

アラは潮汁に変身させ、鯛づくしの食卓になりました。真鯛って最高ですね。

話題の鳥貴族にいってみた

渋谷での買い物ついでに、ジャンボ焼き鳥、全品280円均一料金などでちょー有名な鳥貴族に伺ってみました。開店の１７：００だというのに、すでにこの混雑。

なんとか入店できましたので、まずは生中（280円）を。淡麗なら大ジョッキにサイズアップしますので二杯目からはやっぱ淡麗にしよ。ちなみに隣はお子様ドリンク（280円）で、なんと飲み放題ですっ。

かわしお（280円）。写真じゃわかりづらいかもしれませんが、パリパリでうまーい。しかもジャンボ。

せせりガーリック入り（280円）。これもジャンボサイズ。

人気ナンバーワンのもも貴族焼（たれ）（280円）。やわらかーい。

鳥のデミグラスソース焼（280円）。

まるごと鳥ぎょうざ（280円）。ノックアウト寸前です。

とり白湯めん（280円）。

なんでも280円！　なのにこのうまさ。鳥貴族おそるべし、です。

鳥貴族さんのHP

http://www.torikizoku.co.jp/

ギョーザづくり

久しぶりに、我が家でギョーザづくり。

豚ひき肉、キャベツ、味王（ウェィパーは高いんで我が家ではもっぱらこれ）、ごま油、塩、しょうゆ、酒、などなどを適当に混ぜるとネタの出来上がり。

今日はこれに一工夫で、エビを入れ、海老ギョーザを作ってみた。おー！雰囲気出てるね。

結構たくさんできました。焼き上がりが楽しみですねー。

 

秋葉原を散歩して、とらふぐ亭で忘年会

ヲタの聖地、秋葉原に行ってみました。いやーすごいことになっていますね。

娘が、「初音ミクだ！！」って。なんで知ってるの？

マリオとルイージになりきる奥さんと娘。

では、そろそろ自由が丘に移動しましょ。

マリクレール通りには大きなツリーが。

とらふぐ亭の予約の時間まで、散策。

おーっ、ようやく予約時間に。とらふぐが泳いでいますね。

まずはお通し。皮とねぎのポン酢和え。うーん、美味。

やったー、てっさだ。うまいねー。

から揚げだ。うーん、最高。

ん！？　七輪が出てきたぞ、なんだべ。

炭火焼ふぐだ！

おー、何とも香ばしい香り。

では、そろそろ、ひれ酒でも。こりゃ天国。

泳ぎてっちり。とらふぐがずーっとピクピク動いているんですよ。イキがいい証拠。

いやー、まいりました。焼き白子。しおでいただきましょ。

シメはふぐ雑炊。とらふぐのダシがたっぷりとしみ込んだ雑炊をたっぷりいただきましょ。

ほんと、ごちそうさまでした。また来年も頑張ろう。

 

国産松茸をたらふくいただく

今年は国産の松茸が大豊作らしいですね。何でも、例年の５分の１～７分の１の値段だとか。こりゃ安いと勘違いしそうですけど、それでも国産は１本２０００円ぐらいはしますよね？

だめだ、今年もエリンギに松茸のお吸い物をふりかけて、「なんちゃって松茸」でガマン、ガマン　いやいや、今年こそはホンモノを食べたーい、しかも国産を。なんとか食べる方法はないか！？

そんなうまい話が、・・・・・あった　なんと、親戚のお宅におよばれ～～　急いでいかなくては

おお！　これが国産松茸　デカイ。

なんと１キロも。１５本あったので、大体１本７０ｇぐらいの超立派な松茸ですっ

まずは、焼き松茸といきますかっ　うーん、焼いているときからいい香り。これが松茸の香りってやつ！？

お酒少々、塩少々をふりかけて、丁寧に。

焼けた　１人で1/4サイズを一気に食べよう

人生初めての味、国産松茸焼き。どんなお味なのか　すだちをかけて、・・・

うひゃー、これが焼き松茸なんだなぁ。旨～い　我が生涯初めての味だ

お次は松茸料理の王道、松茸のすき焼き。３本を切り分けてすき焼きに投下したところ、こんなにビジュアルが出現。ワンダフル、ブラボー、アミーゴ

おーっ、国産松茸、最高だ。来年も豊作だといいなー。

ちなみに、我が家にもお土産で２本いただいてきました。ごちそうさまです。

今夜も松茸たべるぞー。

本格的インド・ネパール料理「シバ」でおいしいカレーをいただく

今日はポケモンのブラック・ホワイトの発売日です。娘が大井町の行ってみヨーカ堂にブラックを予約していたので、それを引き取りに行った帰りに、前から気になっていたシバ（SHIVA）さんに伺ってみました。

大井町線のガード下にありますが、いかにも、インド、ネパールの雰囲気で期待感も十分。ナンも焼きたてらしいし、お店の外にもおいしそうなカレーの香りが。

どれにしようか悩むほどメニューが豊富ですが困ったときはセットメニュー。お値打ち感もあります。

私は、３種類のカレーのターリ（９５０円）にしました。８種類の基本カレーの中から３つをフリーチョイスでき、ナン、サラダ、ライスのセット。。”シーフード”＋”ホウレンソウとチキン”＋”チキン（辛）”をチョイスしてみました。

奥さんは無難にチキンカレーセット（780円）、娘は”お子様セット”です。

まずは、３種類のカレーのターリ。どのカレーも本格的。ココナッツ味のシーフードカレーは優しいお味だし、チキンカレーはなんともスパイシーでおいしいー。ナンも大きくてモチモチ。

奥さんのチキンカレー。熱々のナンをからめておいしそーに食べてました。カレーもたっぷり。

娘のお子様セット。このほかドリンクつき。大人用のチキンカレーは辛いんですけど、子供用は甘口になって食べやすくなっているようです。量もかなり多く、おなかいっぱい。

インド・ネパール料理　SHIVA

品川区大井１－１－６
HP http://www.ohimachi.com/shiva/

太助でおいしい牛タン焼きをいただく

おいしい牛タンを食べたいー。でも仙台の太助に行くのは無理だしー・・・・・。

そうだ、東京にも支店とかあるんじゃないかな。と調べると、いくつかヒット。

今回は、杜の都味太助さんの、汐留店に伺いました。

さすが専門店、おいしそー。麦ご飯のお代わりはなんと、無料ですよ。

これはちょっと高いんですけど1.5人前。牛タンの量がアップしてます。

こんなに分厚い牛タンです。おいしさが伝わりますか？

奥様は牛タンシチューをいただいきました。

おいしい牛タン。最高ですね。

 

杜の都太助

http://www.tokyo-tasuke.jp/menu.shtml

元祖味太助

http://www.aji-tasuke.co.jp/

 

浅草大黒家の海老天丼と東京スカイツリー

浅草に来るのは４年ぶりぐらいです。

雷門は昔のまんま。人力車だけは大量に増加してました。ブームなんですかね。

仲見世。小雨模様なのにこの人出。やっぱ東京観光の王様。

焼きたての人形焼（３つで100円）などを。熱々でヤケドしそうになりましたよ。

浅草寺は大改修中でしたが。中には入れますよ。

でっかい鬼瓦が乗っかっているんですね。

手焼きで人形焼を焼く職人さん。ホントに手際がいいですね。

無料ゲームにはまる奥さんと娘。何回やれば気が済むんでしょう。

結構歩いたんでおなかが空きましたね。ってことで、本日のメインの目的地へ。

そう、天麩羅「大黒家」さんです。天丼の名店（老舗）です。今日は伝法院通り沿いにある本店に伺いました。

http://www.tempura.co.jp/index.html

老舗の店構えです。

海老も食べたいし、かき揚げも食べたいし、きすも食べたいなあ、ってことで、海老天丼（1900円）を１つ、天丼（1500円）を２つ、お吸い物１つ、かき玉わん１つ　をお願いしました。

これが海老天丼。超ビックな海老の天麩羅４本が乗っかった天丼です。

胡麻油の香り、濃い目のタレ、プリッとした海老、あつあつのご飯の見事なコラボ。

これは一番ベーシックな天丼。海老、かき揚げ、きすが乗っています。こっちのほうがいろいろ食べられてお奨めかも。

かき玉わんもいい味です。しょうがもいい味だしてます。

あっという間にご馳走さまとなりました。

さて、お土産は人形焼。１０個入りで３００円。

もうすぐ夏ですね。

浅草からスカイツリーがよく見えます。せっかくなので、近くまで行ってみましょう。

今の状態でも東京タワーより高いらしい。これからまだまだ伸びるらしいです。