新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

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今づり米

2008年06月03日 | Weblog
今づり米をしています。コシヒカリゴールドとコシヒカリデラックスの2種類です。(今づり米とは・・・昨年の秋収穫したお米は通常(玄米)で保存していますが、小出農場では食味が落ちるこの時期まで(籾)で保存しておき(籾)→(玄米)→(白米)にしています。お米を生かして保存している感じですのでお米の味が全然違うのですよ
明日から発送出来ますのでお楽しみに

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2 コメント

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よかった (奈津)
2008-06-04 10:51:23
毎日あった更新が無かったので少しですが
心配しました。

先週嘔吐下痢が小学校で流行ってましたから

また遊びに来ます
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奈津さんへ (小出静恵)
2008-06-04 20:27:27
ご心配おかけして申し訳ございません。
春作業が終わったという安堵感?からか少し休んでしまいました・・・っと言うか写真撮るの忘れていただけですが・・・。
これからも応援宜しくお願いいたします。
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