新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

田打ちですね~

2013年04月28日 | Weblog

この時期は苗の管理と平行して田起こし致します。

深さは大体15cm程度でしょうか。

秋に刈った稲ワラも土の中へ混ぜ込みます。

これが上手に行かないと田植えの時、ワラが浮いて大変手間をかけてしましますので・・・

一つ一つ田植えに向かって頑張っています。


苗だし

2013年04月23日 | Weblog

先日雪が降った妙高ですが、今日は3回目の苗だしでした。

今回も何とか無事終了これで9000枚田んぼへ出しました。

残りは4000枚・・・先を見ると気が遠くなりますので目先の事だけを考えて頑張ります。

雪の影響で1回目と2回目の苗の生長が遅くなっていますのでそこだけは心配ですし難しいところですね。

無事成長してくれると良いのですが・・・


苗が田んぼに出ているのに雪が降った!

2013年04月21日 | Weblog

既に2回ほど苗だしをしていますが今朝起きたら雪が積もっていました。

予定では今日2回目の苗だし予定でしたが飲み会が入り前日に出すことに・・・

これが幸いしました、今日だったら苗だしは出来ませんので!

ジジに聞いたら「俺の農業人生でもこの時期これだけ降った記憶がない!」っとの事

取り合えず苗の上のビニールシート(トンネル)の上に積もった雪を除雪する作業をしてみました。

何もしないより良いかな?的な感じですね。

特別心配もしていませんが、楽観的にもいられない状態ですね取り合えず6000枚何とも無ければいいのですが


コシアブラの天ぷら

2013年04月18日 | Weblog

昨日知り合いから「コシアブラ」を頂きましたので天ぷらで頂きました。

折角ですので近所に出ていた「ふきのとう」も一緒に天ぷらに!

春は農作業が忙しく山菜などは近所の物しか採れないので嬉しいですね~

最近は「コシアブラ」人気が高くなかなかお目にかかれませんね、

もちろん山を歩くことも出来ませんし・・・(見ても判りませんし)

でもこの葉っぱ非常に美味しいです、この苦みが何とも春らしい感じですね。

ダンナは一人で黙々と食べていました、気がつけばビールの量も・・・

感謝です。


種まき

2013年04月15日 | Weblog

田んぼにも雪が無くなりいよいよ農繁期っと言ったところでしょうか。

昨日から種まき開始致しました、1回で3000枚まきます。

かなりの重労働で腕がパンパンになってしまいますよ

この蒔いた種を今度は30度の部屋で暖めます、そうすると芽が出てきますので

今度は田んぼへ出しますがそれは17日以降になりますね、

これからしばらく天候が安定することを祈るだけですね


竹の子ご飯

2013年04月12日 | Weblog

今日は頂きも物の竹の子で竹の子ごはんしました。

他にも竹の子の煮物・卵とじ・・・

明日は週末(野球のお弁当)の日ですのでお弁当に入れられる物作りましたよ、

これで明日は・・・

中学校は大切な試合です、勝てると良いな~


再び雪が・・・

2013年04月11日 | Weblog

昨晩から寒いな~っと思っていたら今朝カーテンを開けると

雪積もっているじゃん!

再び冬に戻った感じですね、

まあ積雪も少ないので午前中には無くなってしまいそうですけど

農作業も進んできていていよいよ種まきまで来ているので少し驚きましたね~