新メニュー鶏肉料理

冬になると少し時間があるのでその間に新メニューの開拓です。
越冬用に大根がたくさんあるので大根メニューで一品。
鶏ももに片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。
醤油、砂糖、みりん、酒(大１)にすり下ろした大根を軽く絞って混ぜ合わせ、フライパンに入れてタレをからめて出来上がりです。
大根おろしがあっさりしていて家族にも好評でしたよ
みなさんも一度お試し下さいね

妙高の積雪

今年は雪が少なめです。小出家の近くでは７０ｃｍ程でしょうか、この写真はスキー場の近くの写真です、車の背丈と違わないのが分かるかと思います。３年前だったでしょうか、大雪の年がありました積雪は３ｍを超えて４ｍに近づいている程の積雪だった事を思い出しましたあの時に比べると殆どが少雪になりますね。もう２月です「越後の雪は２月から」と言われていますがさすがにもう少し降って欲しい感じですね

ツララ（発光ダイオード）２

昨日の写真ダンナに「少し分かりづらいな～ホタルみたい！」と言われてしまったので今度は近くからの写真です。確かにこっちの方が綺麗かも！ツララの中の光が上から下へチカチカします。

ツララ（発光ダイオード）

近所にある（国立少年自然の家）にツララの中に発光ダイオードを入れて点灯させているとの情報を得て行ってきました。
タイトルは「Let'go Winter HolyLand the Myoko」『雪原の道標(みちしるべ)光るつらら』だそうです。
当日は生憎の豪雪子供達を連れて行くか迷ったのですが、寒いし豪雪だし・・・と言うことで子供達にはお留守番してもらいました。しかし綺麗ですよね夜には真っ暗な妙高にキラキラと道しるべの様な感じで明かりが照らされていました幻想的な世界に浸れましたよ。
素人には夜の写真は難しい心配で５０枚も撮って帰りましたよ。

冬の田んぼ

例年より雪が少ない妙高ですがもちろん冬には一面、白の世界ですね。その中でも道路などは車の通りますので除雪したりしているので晴れている日には白以外の色にもなりますが、田んぼは誰もいないので除雪する必要は無し・・・従ってこの様に段々田んぼが永遠に広がっている感じですね、見ていて気持ちの良いくらいの白加減？です。

猛吹雪

昨日、今日と妙高は猛吹雪です。車で走っていても２０ｍ先が分からない感じですよ、道路もどこを走っていいものやら・・・全てが白の世界で恐ろしくなりますよこの様なときは家にいるのが一番なのですが、その様なわけにもいかないのですよね～車を運転の皆様、気を付けて下さい。

保育園参観

今日は英語教室の保育参観へ行ってきました。日本語もちゃんと出来ていないのに英語？？って感じでしたが子供達は意外とすんなり受け入れていましたよ。英語カルタや踊りで慣らしている感じでした。私も英語は全然？？なので私も勉強になっちゃいました

ウサギの足跡

土の上では見ることの出来ない動物の足跡が、雪の上ですとこの様にはっきりと見ることが出来ます、ウサギや狸などが多いですね。この妙高でも普段は動物などはなかなか見ることが出来ませんが、雪の上に足跡があると自然に恵まれているな～なんてしみじみ思ったりした午後の一時でした。写真には撮ることが出来ませんでしたがリスなども結構見られますよ。

綺麗に撮れました。

私は子供の頃から妙高山が近くにある生活をしているわけですが、不思議と見飽きることなどないのですよね、景色って不思議で少し違う角度から見ると全然違う物に見えてしまったりもしますね、いつも見ている角度ではなくて少し長野県寄りで撮ってみました、国道１８号線長野県との県境、車がスゴイ勢いで通るので車の外には出られず車中からの撮影でした。近くには高速道路も通っているのですが綺麗さに見とれて事故になる方もいらっしゃるようです、冬場は妙高山も綺麗ですが、道路は雪で滑りますので安全運転で！

スキー

週末は気持ちの良いほどの晴天で、今が冬だと言うことを忘れる程の天気でした、天気が良いとやっぱりウズウズしてしまいます、っと言うことで今季初のスキー場に行ってきました小出家から車で１０分ほどのスキー場なのですが近いと逆に行きづらいと言うか・・・少しでも天気が悪いと来週だね！この次だね！何てことになるのですよね。リフトの上から長男の意気込みを撮った感じです、結構上手に滑れていたので一安心でいた、まあスポーツ万能ダンナの血が入っているので心配は少ないのですが・・・私の血も半分は行っているので・・・
毎年足のサイズが変わってくるのでこのスキーは今年で終了、又来年買わなきゃいけなくなりそうです