新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

世界のスノボリゾート地、妙高6位

2009年01月31日 | Weblog
昨日新聞を見ていたら驚きの記事が載っていましたので紹介します。

世界のスノボリゾート地、妙高6位に選んだ英国の新聞。
英国の新聞「デイリー・テレブラフ」がこのほど「世界のスノーボードリゾートトップ10」と言う特集記事で、妙高のスキー場を6位にランキングし、その魅力を紹介した。日本からは唯一の選出「東京から長野新幹線経由で2時間ほどで着く。雪は多く、地元の温泉に漬かれば完璧なくつろぐが味わえる」同紙は英国でももっとも購読者が多い・記事は今年の1月3日付スポーツ欄に掲載された関係者によるとフリーライターのチャーリー・ノートン氏が執筆した。
「フランスのティーニュ」が1位、オーストラリアの「マイヤホーフェン」が2位、カナダの「ウィスラー」が3位と世界の1級リゾートちがずらりと並んでいる。
記事は妙高地域について「この隠れた宝の場所は、シラカバの中を滑るユニークな体験ができ、間違いなく日本の雰囲気が楽しめる」と書いているほか、「ほとんどの家が除雪のために、シャベルよりも除雪機を持っている」と紹介している。
記事が掲載されたことは英国の関係者から、妙高観光協会の清水史郎事務局長や、同市の池ノ平温泉地区で長年スキーを教えている元中学教師の岡田孝治さんに連絡があった。メールで知った清水局長は「大変光栄でありがたい。記事を読んだ多くの外国人が妙高を訪れてほしい」と期待している。

日向ぼっこ?

2009年01月30日 | Weblog
昨日は最高温度が10度を超えた妙高でした。あまりの暖かさに外に出たくなったのか?理由は分かりませんが思いついたら直ぐに行動・・・これがダンナの特徴です。キャンプ道具を引っ張り出して日向ぼっこをしているではありませんかそれもコーヒー持って・・・

私が買い物に行っている間の出来事で帰って来たときは、完全に2度見でしたよ「なんだ!ん?え!外で何してるの?え、コーヒーまで~」
こんな感じのやりとりでしたよ。オープンカフェ感覚的な事をしたかったのか?
詳しくは語らず、ダンナ曰く「やりたいの事に理由はいらないんだよ!」結婚して10年、ダンナの事を少し分かるようになってきている私は、ここで感じたことが・・・「誰かの影響受けてるな!」っと感じられずにはいられない出来事でした。

絶対早いよ~

2009年01月29日 | Weblog
そうこの時期がやって来ました花粉症シーズンです。
私は何ともないのですがダンナが・・・
家族に一人でも花粉症の人がいると何とも被害を被るのですよ布団・服は外に干せないし戸を開けて掃除も出来ない。
今年は暖冬毎日暖かい為か?今年は杉の花が早いとのこと(ダンナ情報)「通常より2週間は早いような気がする」って言っていますそんなんで今日からマスク生活突入です。

サラダ

2009年01月28日 | Weblog
先日親戚の家に遊びに行ったとき教えて頂いたサラダが美味しかったので紹介いたします。
スモークサーモン・レタス・水菜・セロリを形良く載せてシーザードレッシングをかけて終了。簡単なのですが実に美味しくスモークサーモンとセロリの相性が何とも・・・セロリなんて10年ぶりくらいに食べましたが、私も少なからず大人に成長していて味覚が変わってきたのでしょう。昔はセロリなんて絶対NGだったのに今では美味しく頂けるようになりました。少しの苦みと香りが美味しいですね。
お酒のつまみにも合うようです。

雪下大根

2009年01月26日 | Weblog
雪が少なくなってきたので昨年の秋から畑で保存(抜いていない大根)
を発掘しました抜いていないので何とも・・・まずどの辺から探すか!悩みはここからです。だって畑は雪で全面真っ白なので・・・軽い気持ちでスコップで掘って見ることに・・・
1分後スコップじゃ、らちがあかん(先が見えない)ので
ユンボで掘ることに・・・さすが機械疲れ知らず取り合えず食べたい分だけ掘ってみました。
大根おろしで食べたのですがこれが最高に美味しい。
今年も野菜と雪を入れてプレゼント企画予定ですお楽しみに

今日も良い天気

2009年01月25日 | Weblog
今日も良い天気です天気予報では昨日も今日も雪マークだったのですが・・・
今年の少雪には驚かされますねここ10年でこんな少雪は初めてですよ。雪が少なくなって田んぼの形が分かってくるほどです(通常この積雪量でしたら3月中旬)
写真の右端に田んぼの畦まで見えてきているではないですか
うーん地球温暖化の問題でしょうか?

ソリ遊び

2009年01月23日 | Weblog
少雪と言えども屋根の下にはこれだけの雪がありますので良い感じに傾斜出来上がっています、これを利用しない手はないと、子供達とソリ遊びしました。天気が良いので完全に雪目(雪の明るさで周りのものが見えにくくなる感じです)になりながら頑張りましたよ。
これからダンナが帰ってきてジャンプ台を作ったりいろいろバージョンアップしていくことでしょう、もちろんアグレッシブな方が子供達も大喜びですね

ラーメン缶

2009年01月22日 | Weblog
昨年からの多数の行事で体重がヤバイ感じです、冬場は天気が悪いのでなかなか外で運動も出来ず・・・そんなときにヘルシーなものが食べたくなりますねそしたらこんなの見つけましたラーメン缶カロリー高そうと思うかも知れませんが蒟蒻麺で出来ているのでカロリーもかなり低め、しかも美味しそうカロリーが低くても美味しくないのはNGの私にはピッタリ。今日の昼食はこれで決まりですね簡単で良いし

サザエの壺焼き

2009年01月20日 | Weblog
昨日スーパーでサザエが安く売っていたので奮発して買ってきました、刺身と壺焼きにしていただきましたよ。サザエって形も大きくて格好良いのに、食べられる部位って少ない気がしますがその分潮の香りが何とも言えませんね。特に刺身はコリコリ感がたまりませんね。
先日初めて知ったのですが刺身で食べる場合もサザエを熱湯に30秒ほど入れると蓋が簡単に取れるのです。(店の人に聞いた情報です)
サザエの壺焼きなどは今まではバーベキューなどの屋外で焼いていたのですが室内で焼くと結構煙たくなるのですね、壺焼きは外で焼くに限りますね・・・

スキーデビュー

2009年01月19日 | Weblog
昨日天気が良かったので家族でスキーに行ってきました次男(あゆむ)はスキーデビュー致しました(^_^)
うーん教え方が難しいですね最初はいろいろ物理的に教えてみたものの理解するのには難しかったらしく、最後は根性論になっていました「体を前にして曲がりたい方向を見て!転ぶなー!」こんな感じでしたが最後は結構滑られるようになっていました。一度漫画のようにゴロゴロと転がり少し心配はしたのですが特に大けがにもなっていなかったので安心しました。スポーツはケガのない様に気を付けたいものですね。
携帯カメラからの映像綺麗でなくてスミマセン。