新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

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塩水洗

2018年04月12日 | Weblog

これから育てる稲の種籾を洗っています。

ただ洗っているだけではありませんよ~これは塩水で洗っています・・・

何が良いの?なんで?って感じですよ。塩水で洗うと種の比重が軽い籾は上に上がってきます。

(比重が軽い籾は芽が出なかったり病気になったりと良いことがないのでこの作業で取り除きますよ)

農薬だけに頼らないお米作り今年も始まっていますね。

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妙高にも桜の便りが・・・

2018年04月11日 | Weblog

今年は桜の開花も早い気がしますね。

3月下旬頃からこちらでも温かかったですからね~

今年度の稲作りも始まり田んぼの様子を見て回っているときの写真ですね。

綺麗に咲いていたのでスマホからパシャリ

何だかな~スマホからの写真撮るの増えてきた気がします。

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いよいよ今年度の稲作り開始です。

2018年04月05日 | Weblog

雪もなくなり今年度の稲作り開始です。

昨年の秋に籾殻を燃やして作った「クンタン」を乾かすところから開始ですね。

この乾かしたクンタンを土と混ぜて苗を作ります。

少しでも有機成分のあるものを使います。

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昨日に引き続き盆栽です。

2018年03月22日 | Weblog

昨日に引き続き盆栽の写真です。

苔と松が良い感じです。

栽培方法はわかりませんが水だけは欠かさないように頑張っていますね。

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盆栽のサクラが咲きました。

2018年03月21日 | Weblog

数年前から急に盆栽を育て始めました。

今まで食べ物以外興味がなかったのでビックリでしたが・・・

それも意外に世話してるし・・・最近では松の枯れている枝をせん定したりと何だかチャレンジしていますね。

その盆栽が梅と桜一緒に開花致しました。

この写真はサクラです。

一足早くお花見気分致しています。

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次男(歩)の卒業式

2018年03月06日 | Weblog

今日は次男(あゆむ)妙高中学校の卒業式でした。

色々な事が頭をよぎり涙・涙の卒業式。

先生・友達・野球部のみんな本当に有り難う御座いました。

教室へ戻り教室の黒板に書いたあった「宿題」涙が溢れました。

素敵な言葉・・・。この宿題を守れる男に育って欲しいと心から思います。

 

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雪上の動物

2018年01月24日 | Weblog

この時期妙高では雪上に動物の足跡見ることが出来ます。

至る所にこんな感じで動物達の痕跡が・・・

何だか不思議ですね~余り見ることのない動物達も足跡だけは見られるので・・・

ウサギかな~なんて思って写真撮りました。

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さいのかみ

2018年01月17日 | Weblog

お正月も終わると田舎では「さいのかみ」行われます。

お正月飾り・書き初めなどを燃やして「無業息災」を祈願致します。

小出家の子供達も大きくなり三男でも中学2年生・・・

だんだんと被写体には・・・なんて思っていましたが

従業員の和也くんの子供が女の子!それもまだ小さい・・・やっぱり女の子は良いですね~

なんて事で今回写真使わせて頂くことに・・・これから写真の掲載率増えていきそうです。

 

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雪下ろし

2018年01月06日 | Weblog

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

今年のお正月は雪正月になりました。

お正月から雪下ろしも出来ないので毎日屋根を見守る日々でしたがさすがに我慢できず!

雪下ろし致しました。約1m50cm程の積雪ですね。

夏場にはこの雪が田んぼに入り美味しいお米になるので私たちにとっては大切な資源ですね。

 

 

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お正月に向けて蕎麦打ち機械買ってしまいました。

2017年12月21日 | Weblog

しかし家には色々な面白い?道具有りますね~ダンナがついつい買ってしまうのですよ~

今回は蕎麦打ちマシンですね~

なんでも知り合いから薦められたとか・・・

使ってみて驚きでした~上手に出来ました味も最高ですね、今までの手打ち何だったの?って感じになりました。

優れものの一品になりましたね。

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