新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

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竹の子汁

2008年06月12日 | Weblog
今日近所の方から竹の子を頂きましたので早速頂くことに致しました(初物です)夕飯は竹の子汁です。隠し味は「サバ缶」です風味が増して美味しいですよ。
竹の子採りって大変ですよね、有りがたく頂いています2日~3日はお味噌汁困りませんよ

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1 コメント

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竹の子の入ってない竹の子の汁 (Unknown)
2008-06-23 11:38:58
県外に嫁いでから食べてないから凄くうらやましいです
ちょうど最近無性に食べたくてでも竹の子の無いし…と思っていたら、たまたま近所のスーパーでサバ缶を安売りしてたのでひらめいた私は竹の子のの入ってない竹の子汁でご満悦。
竹の子汁以外サバ缶の使いみちってあんまりないですよね…
キャベツのみじん切りと混ぜて醤油かけて食べるくらい…
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