こんにゃくのその後

4月下旬に種イモを買っての初挑戦。

５つとも元気で6月下旬にはここまで成長。

しかし、暑くなってから1本また1本とこんな感じで枯れていく。

枯れると云うか、茎がグチュグチュになっていく…

水はけが悪かったらしいので畝を立てて周りを掘ってみる。

だが、結局9月には全滅した。



今日、畑の整理をしようとこんにゃくエリアを掘ってみるとピンクの芽が。

おやっ!?

慎重に掘ってみるとこんにゃく芋が2つ出てきた。

確かに植えた時より一回り大きくなってる。

もしかして成功？一応成功か？

でも、まだまだ難しい問題が残っている。

来年の植え付けまでの保管が難しいらしい。

まずは充分乾燥させてから保管なのだが、寒さに弱く腐りやすい。

最低でも5度以上に保たなくてはならない。

うまく保管できるか？



ポチッとひと押し応援ありがとうございます。