きなこキッチン

毎日の『晩ごはん』の献立と手描きの『イラストレシピ』のブログです(^^♪

さかなの日(61)

2007-04-20 20:57:18 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】

春ですねぇ。アジをさばいているとタマゴだ、シラコだ、とゾロゾロ出てくるので、
性別当てゲームにうつつをぬかす親子の図でした。
アジの小骨は、こどもたちが取ってくれました。


アジのグリル トマトソースがけ

さつま芋のきんとん

ほうれん草のおひたし

納豆

かぼちゃと水菜のみそ汁

ごはん

いちごのフルーチェ





卵巻き

2007-04-20 14:07:26 | 卵1個でできること
   MS卵から、LL卵まで、全て同じレシピで作れます。

 はーるにー、なーれーばー、マースクーも、とーれーてー
                    …と、つい先日までうかれていたきなこです。

子どもの担任の先生の声があたかも読経のごとく流れ、皆は一心に、
さながら里山におわす野仏のように、瞑想ならぬだんまりを通す。

4月には、どこでもお馴染みの教室風景ですがこれがキライで(まぁ、好きな方はいらっしゃらないでしょうが)なおかつ、前述の理由でごきげんだったきなこは、「いっすよー」とこれを受け、ついでにもう1箇所別なところでも、「お絵描き要員でよければ、いーよー」とこれまたお気楽にOKした結果、先週は怒涛の一週間になってしまいました(T_T)

なんだかんだで、しばらくぶりの更新ですが『卵焼き』です。
冷めても固くならず、容器の底にみつやダシが染み出したりしない『卵巻き』などいかがでしょう?


L卵4個を使って8~10回くらい巻けば、伊達巻並みのサイズのものができあがります。
 巻き簾で巻いてカッコよく冷ませば、立派に行楽弁当の一員にも…


               
今朝のお弁当(2児の父の分)(^o^)



よろしかったら、クリックをお願いできますか?
にほんブログ村 料理ブログへ