美味しい！ 栗のガトー（ココア風味）★
材料（直径18cmの丸型1個分）
Ａ
薄力粉…90g
ココア…30g
ベーキングパウダー…小さじ1
（一緒にふるっておく）
卵…2個
グラニュー糖…100g
バター…120g
ラム酒…大さじ1
栗の甘露煮…8粒(水気を切っておく)
バター・小麦粉…各適量
（作り方）
1.型にバターをぬり、
小麦粉を薄くはたいて準備。
2.ボウルにバターを入れて
泡立て器でクリーム状に練り、
砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
3.2に卵をときほぐして少しずつ加え、
そのつどよくかき混ぜる。
ラム酒も加える。
4.Ａを入れ、練らないように
ゴムべらで切るように混ぜる。
5.型に4を半分入れ、
栗を円を描くように均等に置いて、
残りの生地を入れる。
6.180℃に温めたオーブンで30～40分焼く。
竹串を刺して
何もついてこなければ
完成です！
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