美味しい！ カツカレー★

美味しい！　カツカレー★

材料（2人分）
豚肉　ロース　カツ用　2枚
薄力粉　適量
卵　1個
パン粉　大さじ2
塩・コショウ　適量
玉ねぎ　1個
カレールー　4片
水　500cc
コンソメキューブ　1/2個
ご飯　2杯
福神づけ、らっきょう　お好みで適量


（作り方）
1.豚肉は、筋に包丁をいれて
塩、胡椒をする
玉ねぎは薄切りに
2.鍋に分量外の油を少し入れ、玉ねぎを炒める
3.水を入れます。
沸騰したらコンソメを入れて
弱火で15分くらい煮ます。
4.カレールーを加えたら、煮溶かします
5.豚肉に薄力粉をつける
6.卵液につける
7.パン粉をつける。
8. 170度に油を熱してお肉を揚げる
きつね色になったら、油を切る
9.ご飯を盛り、
10.一口大に切った豚カツを上にのせ
ルウをかけたら
完成！





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