美味しい! タケノコ・豚肉・カレー★
材料(10皿分)
豚肉 100g
たけのこ 130g
ごぼう 1/2本
じゃがいも 2個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/3パック
カレールー お好み 1と1/2箱
A
水 カレールー表示通り+150cc
ほんだし 大さじ1/2
醤油 小さじ1
みりん 大さじ1
(作り方)
1.野菜、豚肉は
食べやすい大きさに切る
2.鍋に油をしき、
豚肉を炒め、
じゃがいも、にんじん、ごぼうを加える
玉ねぎ、
3.しめじ、たけのこも加え
炒める
4.Aを入れ
煮込む
5.具が煮えたら
カレールーを加える。
ルーが溶けたら
完成!
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