らーめんやまやのひとり言

風に吹かれながら、いつだって気ままに山歩き!

刀削麺

2013-01-13 21:46:34 | らーめん
週末は幕張メッセで開催されていたイベントに行ってきました。

その帰り道、横浜の伊勢左木長者町で四川料理「華隆餐館」に入り
刀削麺なるものをいただきました。

中国人の料理人が麺を小刀で削ってゆくパフォーマンスが鮮やかでした。



本場の中華料理は辛かったけどうまかった~。

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2 コメント

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Unknown (K2)
2013-01-15 16:39:21
さすが横浜ですね。
刀削麺のパフォーマンスは、テレビでは見たことあるのですが、滋賀ではおそらくお目にかかれないでしょうね。
本場四川のスープ、美味そうですね。
グレーの物体は、なんなのでしょうか?
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Unknown (ケン太)
2013-01-15 20:43:35
お客さんも中国人ばかりで何お話しているのかわかりませんでした。(笑)
グレーの物体は牛肉です。こげ茶はきくらげネ。
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