確かに野菜はそれ自身が大きくなってゆく折に収穫したものを食べる…のだけれど
花を咲かせて種子を採ることもあると聞いた。
植物が種子を作るのは子孫を残すための生殖成長、野菜としてのもう一つの役目だ。
ハクサイ(白菜) アブラナ科アブラナ属 Brassica rapa var. glabra(Brassica rapa var. pekinensis)
(2020.03.01 船上)
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▲ 去年、畑で話し込んでいた折りに、まだ美味いかも知れん…と言われたハクサイ。▲
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ハクサイ(白菜) ハクサイ
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