Part 3 我が人生で初めてのお造り購入＠サイゴン

来越４年３ヶ月まさかのまさか
我が人生で初めて自分で刺身を本日買いました。

サイゴン・チョンガーライフでやっとまともなご飯が炊けるようになり
カレーや海苔やふりかけやお茶漬けが自宅で食べられるようになり
ほんのちょっぴり食生活が豊か？？？な気分！！！

とにかくワイフが風邪で倒れても
お粥一つ作ってあげられず
店屋物かスーパーで
食べ物を買って
くるだけで
顰蹙させた
もの！！

そのくせ、自分はご飯がないと海外旅行ですらストレスたまる人間
最低でもインスタントラーメンがないと生きていけない。
ってなことで３０年も毎年海外旅行をやっていると
どの町にいっても自然とご飯が食べられる
レストランが勘でみごとに見つけられる
ようになったが。

今は世界どこでも中華料理のない大都市はないが
昔はなかったのです。ましてや日本料理は！！
ほんとにリゾットでもチャーハンでも
見つければ飛び込んだものです。

そして２００８年からのサイゴン・チョンガー生活は
授業のあと毎日日本レストランへ
師匠が家を離れてからは
お手伝いさんが料理
ってなことで皆さん
にお世話になり
ながら生き延び
てきました。

そしてそしてこの数ヶ月はお手伝いさんなくしても
なんとか外食ができるようになり
そしてとうとう本日の
刺身で夕食なんて
ことが実現！！

我が人生では画期的な本日です。
そして買い物も不思議
いつも５０万ドン
くらいで丁度の
重さ大きさに
まとまる。
本日も。

生きるって
やっぱり、やはり、やっぱし面白いです。

これだけ沢山の美味しそうな鮭のお造り
７８５００ドン＝３００円くらい
銀シャリにワサビと醤油
もういつもの春菜に
負けない味でした。





まあBigCのお陰で今しばらくは
寿司とお造りに事欠きません。


大店舗を嫌うといいながら
まあ好い加減な人間ですが！！
６５歳過ぎたら何事も許されます。って生き方です。

まあ最近では息子どもも
親父は常識的な人間関係とか社会の秩序とか教養とか
普通の物差しでははかれず全く別の物差しがいるなんてぬかしているが。

３回目の休憩
午後９時１９分
明日・水曜日の１０時間授業が最近ハードの感じています。

この下のクリックお願いします!!!
↓↓↓↓↓