新鮮なカブを頂いたので、サラダにしました
ゆかりで和える「かぶサラダ」
大きめに切ってゆかりと和えると、不思議な食感
硬くもなく、軟らかくもなくあいまいだけどクセになる
レシピに書いてあるように、大根やきゅうりじゃダメなこの噛みごたえ
ゴマ油がいい仕事してくれてます
盛りつけ次第でおしゃれな１品になりますね
あ！っと言う間の【お肉みたいな蕪サラダ】 by pegupepepe
今日のメニュー
白菜のクリームグラタン水菜の煮浸しかぶサラダ
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ゆかりで和える「かぶサラダ」
大きめに切ってゆかりと和えると、不思議な食感
硬くもなく、軟らかくもなくあいまいだけどクセになる
レシピに書いてあるように、大根やきゅうりじゃダメなこの噛みごたえ
ゴマ油がいい仕事してくれてます
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苺を頂いたので久しぶりに「苺クレープ」を作りました
今日は、ホイップクリームとカスタードクリームのダブルクリームin
苺とバナナも刻んで入れて、ボリュームたっぷり
午後のティータイムにおいしく頂きました
なめらか☆クレープ by たなパンダ 5分で簡単カスタードクリーム。 by ぷえぷえ
このカスタードクリーム、簡単にできてさっぱりでおいしいです
黄身だけじゃなくて、全卵で作るのがいいですね
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作り方は
今日は、「菜の花のからしマヨ」
畑に残った冬野菜たちが、申し合わせたように一斉に花をつけ始めました
店先に並んでいるような食用の菜の花は作っていませんが、白菜やカブ、青梗菜などについた花を摘み取ってきました
これでも立派な「菜の花」です
今日は茹でてからしマヨで頂きました
牛乳をほんの少し入れるとマイルドになります
菜の花のやさしい味にからしが合います
我が家の食卓にも春が来ました
＊簡単美味♪菜の花～マイルドからしマヨ＊ by cocoamilk今日のメニュー唐揚げ水菜の煮びたし卵とじ菜の花のからしマヨ野菜サラダポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
畑の片隅で春見っけ
ふきのとうです
今年も春を感じて顔を出してきました
義母がたくさん摘み取ってくれたので、早速「ふきのとう味噌」にしました
白いご飯にのせて頂くと、春のほろ苦さがたまりませ～ん
春ですね
簡単！春の香り「ふき味噌」 by たれふさ
今日のメニュー
ちゃんこ鍋
カブのサラダ
ふきのとう味噌
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ふきのとうです
今年も春を感じて顔を出してきました
義母がたくさん摘み取ってくれたので、早速「ふきのとう味噌」にしました
白いご飯にのせて頂くと、春のほろ苦さがたまりませ～ん
春ですね
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