今日は、「宝袋」
何が入っているかは、食べてのお楽しみ
大根・人参・里芋・こんにゃく・干ししいたけ・ちくわ・えのきなどの具を刻んで卵をからめて油揚げに詰めて煮込みました
じゅわっとあふれる煮汁がとってもジューシー
油揚げの旨みが野菜にしみて、ホッとするおいしさです
残り野菜なんでもＯＫ、卵だけでもおいしいです
宝袋 by Mepignol
今日のメニュー
白菜の土手焼き風 宝袋ポテトサラダ
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