やっと手に入りました(^.^)
神谷宗幣さんと吉野敏明さんの対談本↓
買おうと思ったら、定価１６５０円の本がアマゾンで２５００円近い値段でした
やっと第７刷、定価で買えました
今日届いて、半分くらい読んでみました。
前半は医療問題。
医療、福祉関係の予算（一般会計）が
１９８０年は６、５兆円
現在（２０２２年）は５０兆円近くになっている。
すごい右肩上がり
現在の大学の授業で教えられる生化学、薬理学は
最終的に製薬会社に利権が行く。
１９８０年代に発生した薬害エイズ問題は、
厚生労働省から製薬会社に多くの人物が天下り、ズブズブの関係でチェック機能が働かなかった。
私達国民が大量に支払っている何十兆という医療費は一体どこに行っているのだろう
アメリカでは２０２３年にラウンドアップ（除草剤）が販売終了。
その在庫処分の意味合いで日本の農家に大量に使用するように呼びかけている。
農薬を使って育てられた作物を食べることが当たり前になっている。
この状態を改善すれば病気になる人はものすごく減る。
というようなことが書かれていました。
熊谷真実さんの農業講演会に行ってきました。
場所は寄居町民ホール。
真実さんは２０１９年より、寄居町のふるさと大使だそうです(^.^)
私と同い年
真実ちゃんが３５才の時にお母さんをがんで亡くされたそうです。
お母さんが、
「やりたい仕事をするときに病気になったらいけないよ」と亡くなられる時に言ったそうです。
それから、
病気にならない体になるために何をしたらいいか。
医者に頼らない体になろう!（けっして医者を否定している訳ではないそうです）
検査して○まるをいただく体になりたい!と思ったそうです。
コロナもあって、このまま仕事だけしててもいいのだろうかという疑問も湧き、それから無農薬、無肥料の自然栽培に取り組むようになったとか。
ということは農業をやり始めたのは最近なのですね!
その割には沢山のこと自然栽培のこと、勉強してます。
コンパニオンプランツで虫がつかなくなるとか。
農福連携（農業と福祉を連携させる。土を使うと精神が安定する。それだけ土には力がある）
佐伯康人さんの本のお話もありました。
第一部はワンピース姿で楽しくトークされました。
第二部は寄居町長と真実ちゃんの対談形式で進みました。
普段農作業される時の服で登場しました↓
若さの秘訣はやりたいことをやること
だそうです。
今朝は結構強い雨でしたが、徐々に晴れてきて蒸し暑い日になりました。
きのうは美空ファームさんでベジボラしました。
いちご摘みです
曇でしたがたまにお日様が出ると暑い
午前中の2時間ちょっとでも慣れてないから疲れました
Ｂ級品のいちごを頂いてきました
食べきれないので、いちごシロップにしてみました。
砂糖が足りなかったかなぁ
最盛期を過ぎているので小粒でしたが美味しかったです
↑これは梅エキス。
やまこさんが仕上げておいてくれました。
梅は三毒を断つと云われているそうです。
三毒は「水毒」「食毒」「血毒」のこと。
これで暑い夏も乗りきりたい
今日はホメオパシー勉強会でした。
新しい方も２名参加され、今日も濃い内容でした
ミネラルの勉強。
ミネラルといえば、マグフォスでチョコレート依存症が治りました
ここ３週間くらい、家でチョコレートを食べることはなくなりましました。
チョコレートを欲する人はマグネシウムが足りないそうだ。
なのでレメディのマグフォスで身体にマグネシウムを吸収しやすくしてチョコレート断ちできました
よく足がつったりするのもマグネシウム不足
これもマグフォスで足がつらなくなりました。
ホント身体って面白い
無農薬いちごの炭酸水↑
やまこさんのランチ、みんな絶賛
おまけにAさんとYさんから米粉パンといちごの差し入れ
美味しく頂きました
今日はナチュラルライフのお料理教室。
久しぶりの都会です
今日の料理
風薫る季節のお料理と題して、
たけのこご飯、桜えびのかき揚げ、茶碗蒸し、ほうれん草とわかめのお浸し、白味噌あんの柏もちを作りました。
今日は参加者が少なく、先生合わせて５名でした。
なので、一人一品づつ担当。
私は希望通り、柏もちを作りました
柏もちなんて作ったことがないから、周りの人に聞きまくり。
一応作り方は月刊誌に載っているものの丁寧な説明は書かれていません
まず柏の葉を蒸し、表側に油をぬる。
玄米粉と白玉粉を別々の器に入れ水を入れてこねる。
更に２つをまとめてよくこねる。
蒸し器で２０分ほど蒸して、すり鉢にとり、塩を加えてよくつく。
白味噌あんを包んで、出来上がり。
やっぱり手作りは美味しい
