本格スパイスカレーできました～
市販のルーではなくスパイスを利かしたカレーを作ってみたいと思っていたけれど・・・
いつも失敗
それがカレーの壺（マイルド）で簡単にできました。
カレーの壺のレシピを検索。
ほうれん草入りチキンカレーのレシピで作ってみました。
ほうれん草はなかったのでただのチキンカレー
《材料》
チキン
カレーの壺（マイルド）ペースト
ココナッツミルク
トマト缶
ニンニク
生姜
塩
ココナッツミルクは小川町のリフレで購入した有機ココナッツフラワー（粉末）を使ってみました。
粉末なので使いたい量だけ使ってあとはまた保存できる
経済的〜
カレーの壺だと失敗がない
グルテンフリー
２０分で完成
市販のカレー一辺倒のありおさんもこのカレーは食べてくれました。
おまけに、余ったトマト缶の残りでつくる野菜のトマト煮が気に入った様子。
写真はイマイチだけど、味は美味しくできました〜
