今日は寒さも峠を越してくれた感じ。明日からもっと寒さもゆるんでくれるらしい。有難い。
実家へ行くと姉がきていました。先週の土曜日から来ているとのこと。そのせいか親のほうも落ち着いている感じです。
先週雪で行けなかったＴ病院に行ってきました。今日は予約をしていなかったので一時間くらい待ちました。待つのも修行？と思えばゆったりと待てるかも。ぼ～っと待っていないで本でも持って行けばよかった
昨日料理教室で大根の葉のふりかけを作っているＨさんに細かく刻むのは大変じゃないかと聞いたところ、家ではひたすら修行と思って刻んでいるって言っていた。
「なるほど～」
修行と思えばめんどくさい
大変だなんて思わないかもね。
なんでも気の持ちようで楽になるのかも
今年初めての活動日です。
いつもの公民館調理室から富士山が良く見えました。写真だとはっきりしないかな。
こんな天気の日はうちのほうでも雪化粧した浅間山がはっきり大きく見えます。
今日は少し遅刻してしまいました。もう始まっていて、Ｓさんが梅しょう番茶の作り方の説明をしていました。
材料は梅、生姜、醤油、番茶です。おいしい～体あったまる～こころも温まりました梅しょう番茶のしょうは生姜のしょうかと思ったら、醤油のしょうなんですね。
今日の料理は体温まる鍋を囲んで一年の出発としましょうとのことでいつもより簡単なメニューとなりました。
舞茸はとてもしっかりしたいいものでした。きのこだけでも４種類。
材料が新鮮でいいものを使っているのでそれだけでおいしい
油揚げの中身は玄米餅。Ｓさんのおかあさんが作ってくれました。今日は特に腸の調子がよかったのはこの玄米餅のせいかな。
鶏つみれもおいしかった～。鶏ひき肉に生姜、味噌、ごぼうのささがきをまぜておだんごにしました。
また来月も楽しみ
このところ毎日寒いです。今が寒さの底でしょうか。来週初めまでは寒いようです。年末年始暖かかった分寒さが身にしみます。
今日は父の病院付き添いです。泌尿器科の先生が一番苦手です。声は小さくて患者に伝える意思があるのか
待合室には３カ条なるものが張り出されていて、
一、患者さんにきちんと説明し納得して治療をすすめます。
なんて書いてあるけれど・・・
聞き取れない声じゃね～
私の方を見て話すけれどまずは患者に話して欲しい。目をそらして聞いていたので、しかたなく父に話していました。こんな態度じゃ、自分が調子悪い時はここには来れない
まあ、来るつもりはないけど
今日は荒れた天気でした。あまりの寒さにカーテンも開けずに家事をしていたら外は吹雪のよう。おととい降ったばかりなのに
なんとかやんでくれたので実家へ。ほとんど問題なく走れたのに実家の前の道だけ凍っていた
駐車もできない病院へ乗せていくのは無理でした。
雨戸も凍って開かない。電気をいっぺんに使ったのでブレーカーが落ちたり（この間も落ちたのに）したとか。雪が降っても雪かきはできない。外にもでない。年をとるって・・・
雪かきスコップを買って午後から雪かきしました。陽も差してきてくれたので凍っていた雪も少しとけ出してくれました。前の道と駐車場の雪かきできました
今日やっておけば明日のデイサービスは行けるかもしれない。
実家の浄水器のカートリッジを交換しました。３カ月前に浄水器を購入してはじめての交換です。使っていたほうのカートリッジは薄茶色くなっていてちゃんと悪いものが除去されている感じ
購入した時の取り付けがうまくできなかったので、家から工具持ってきてやりなおさないと。こういうのには弱いな～。
神川町にあるヤマキ醸造へ行ってきました。
雪景色もいいです。山に近いだけあってうちのほうより雪多いみたい。
糀庵の二階から醤油蔵が見えました。一つの樽の中に１リットルのしょうゆ１万本分入っているそうだ。樽は杉の木でできているとか。時季によって醤油しぼり体験もできるらしい（参加費千円）。売店の上になるこの場所は誰でも見学できるとのこと。
商売柄味噌も大量に作っているけれど、家庭で作る手前味噌のほうがだんぜんおいしいとのことでした。たくさん作るとどうしても大味になるそうだ。
売っているものより家で手作りがおいしいってこと
大豆や野菜を植えている畑。今の時期はなにもない？雪で見えない。
お昼は豆太郎有機農園隣の紫水庵で豆々菜々御膳。
まめたっぷり味噌汁の味噌は玄米味噌。ゆばも入っていました。どれもおいしかった～
感激～
食べ終わった後、簡単な味噌作りを体験してきました。
