アリときりぎりすと猫一匹

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料理は買い出しから

2016年04月27日 | 料理

この間の料理教室で調味料を仕入れてきました。

重いので醤油とみりん一本づつ

Sさんが料理教室で使っているものと同じものを仕入れ値で欲しい人みんなに譲ってくれました。

値段的にはそんなに高くない。けれど原材料がいいのかな?美味しいらしい。今まで使っているのが終わったらこれを使ってみます。味の違いがわかるかな~。

 

この間ベイシアで買ってきた鯵が新鮮でなかった

買ってきたその日にはらわたを出そうとパックから出したらはらわたの部分がブニョブニョ。パックに入っている時は気がつかなかった。

翌朝鯵の塩焼きをしてみると身が骨からはがれにくく食べづらい

失敗の買い物でした

料理はまず買い出しからですね

コメント
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