いとより、的鯛、黒そい入荷。

朝晩、寒い毎日ですが風邪などひかずにお過ごしでしょうか？
高崎も寒いのですが、昼間はけっこうポカポカ陽気も多くて、お天気に恵まれてる場所なので幸いです…
今年もあとわずかとなりましたねぇ～。あっという間に１２月ですよ！特に１２月に入ったら日が過ぎるのがものすごく早く感じます。（苦笑）

余談はさておき鮮魚の紹介です。

いとより、的鯛、黒そいなどが入荷してます。
淡白な白身魚ですので、クリームにハーブなどを入れてのノルマンディ風にします。

寒い時はクリームソースが美味しく感じられますよね！

そうそう、ポタージュは下仁田ネギとポテトのクリームスープです。こちらも人気メニューです。
葱は体にもいいですし！温まります。

皆様のお越しをお待ちしております。