高崎のフランス料理パリの朝市より。

レストランでの日々の日記あれこれ!

群馬産、桑の実とブルーベリー。

2020-06-20 18:36:07 | グルメ

藤岡の元気村へとやってきました。今年も桑の実が沢山の実をつけています。  
  こんなカンジでたっぷり取りました。農園の方、毎年ありがとうございます。桑の実はさっそくジャムに仕込みました。 

群馬地物のブルーベリーも使ってのパフェ
甘くて美味しい仕上がり!イチゴはデザイン的に赤くて可愛いのですが、さすがに6月にもなると見納めといったところでしょうか・・・
これからはブルーベリー、サクランボ、びわや桃などの夏の果物も出回って来ますから又楽しみが増えますね(^^♪

当店は通常通り営業は致しております。
ご予約のお客様中心の形での営業となっております。お客様同志の距離もとってお座りになって頂いております。
時短ですとか、完全予約制といった形態は解除致しましたが出来ればお電話でのご予約を頂けると幸いです。
これからもパリの朝市を宜しくお願い致します。   店主・島崎勝義。



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