高崎のフランス料理パリの朝市より。

レストランでの日々の日記あれこれ!

5月のおすすめコース

2024-04-26 13:47:29 | グルメ
いよいよ連休の幕開けです。皆様どの様な日程を御組になられていますか?

当店ではフランスより乳飲み仔羊、ブルターニュ地方の鴨などが入荷しており、コースの中の1皿の料理としてお楽しみ下さい
では、5月のコースの紹介です

赤パプリカのムース・プロヴァンスの恵み
千葉産、鰯と地場野菜のテリーヌ・タイムの香り
北海道産、帆立貝と舞茸のフリット・エストラゴン風味
フランス産、仔羊のグリエ・静岡産、山葵を添えて
自家製パン
ブルーベリーのソルベ
クグロフショコラ
ハーブティー又はコーヒー  ¥7500-

*2名様~のご予約となります
*3日前のご予約をお願いします
*食材から起こるアレルギーがございましたらお電話にて仰って下さい

最近、お客様からお間違いの予約電話が多々ございます。同じ屋号のお店は他県にもございますので電話番号を確認してからお電話頂きたいと思います。くれぐれも宜しく願います

それでは、良い連休が送れます事を願っております  店主。
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2月のおすすめコース…

2024-01-31 21:41:25 | グルメ
2月、四季のおすすめコースのお知らせです。

アミューズ・ブーシュ
帆立、牡蠣、冬野菜のグラチネ
オニオングラタンスープ
鮟鱇のポワレと白子のフリッターou鴨肉のロティ・柑橘のソース
パン
デザートの盛合せ
小菓子
コーヒーou紅茶  税込:¥7700-

2日前のご予約で願います
お誕生日、結婚記念日、バレンタインなどのイベントにもご利用くださいませ

皆様のお越しをお待ちしております。📞027-347-4765
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12月のランチコース

2023-12-02 14:14:03 | グルメ
今年も残すところ1ヶ月を切りましたね…あっという間です
12月のおすすめなランチコースのご紹介
Xmasメニューとして25日迄のご予約を承っております
Menu
アミューズ・ブーシュ
ズワイガニとカリフラワーのムース庭園風
サーモンとフレッシュハーブのサラダ仕立て
*メインを1皿お選び下さい
平目のポワレ・シャンピニオンソース
仔羊の香草焼き
上州牛のステーキ・マデラ酒ソース
パン
Xmasの為のデザート
カフェ
¥6600-

他、通常のコース¥5500-のご用意がございます

尚、当日のご予約は承っておりませんのでご了承ください

皆様のお越しをお待ちしております     店主。

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10月のおすすめコース

2023-09-28 16:25:52 | グルメ
10月限定のメニューのご紹介です

アミューズ・ブーシュ
前菜
*下記の中からメインを1皿お選び下さい
フランス産、鶉の網焼きグリエ・ローズマリー風味
金沢より入荷の鮮魚3種盛り合わせ
群馬産、上州もも肉のソテー・ソースボルドーレーズ
フランス産、鴨もも肉のロティ・オレンジソース
フランス産、仔鳩のロティ・マデラ酒ソース(+税込¥4180、2名様より)
群馬産、麦豚のソテー・バジルソース
パン
デザート
コーヒー又は紅茶
税込¥5500-

3日前のご予約が必要となります ☎027-347-4765 (ご予約の際にはgooブログを見たとお伝えください)*上記のメニューはブログ限定ですので通常メニューの内容とは異なります事をご了承下さい
ご予約の人数は2~6名様迄とさせていただきます
メインのお料理を2皿のご用意も可能です(お値段が異なります)
アレルギー食材がございましたら事前にお知らせ下さい

皆様のお越しをお待ちしております。

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9月限定のお昼のコース

2023-09-10 10:16:38 | グルメ
朝晩のヒンヤリとした空気に幾分かホッとしている昨今です。
さて、お客様からのお電話で様々な問い合わせの中から一部ですが「¥5000のお料理は何?」「皿数は何枚?」と問われる事が有りますが、
お料理はあくまでもシェフのお任せです。そして、他には月限定の季節のおすすめコースも用意しております…
「ブログを見た」と仰って頂けるとありがたいのですが・・・💦中々そうはいきません(^^;
素材の好き嫌いやアレルギーなどお客様のお身体の面に対しての対処も考えておりますが、「私は何でも食べられますから…」と仰っるお客様には
この様な月限定のコースを勧めておりますので検討していただきたいと思います。
通常、当店のお昼のコースは¥5500-(税込)なのですが、
9月限定の秋のコースのお値段も同額です。これはお料理の内容共に大変お得なコースです。
北海道産、秋刀魚と地場野菜のテリーヌ
エスカルゴ・ブルギニオン
北海道産、帆立のポワレ・雲丹のソース
上州牛もも肉のグリエ・赤ワインソース
パン
デザート
カフェ¥5000-(税込み:¥5500-)

上記のコースも通常コースも3日前の要予約ですのでご了承下さい。アレルギーや苦手な食材のある方はお電話にて仰って下さい。

秋風が吹く?!にはまだ早いかも?ですが、そろそろフレンチが旨いと感じる季節となります。
お越しをお待ちしております。  店主。
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