冷製南瓜のポタージュ．

群馬の南瓜を使いました。
甘くてゴクゴク飲んでしまえるポタージュ…コクがあって美味です!(^^)!

群馬県立歴史博物館リニューアル。

今週の23日は群馬県立歴史博物館のリニューアルオープンです。7月末日迄無料開放だそうです。
群馬県立歴史博物館

この機会に是非お越し下さいませ。お子様たちの夏休みの課題にも参考になることかと思います。
大人たちが観ても歴史の面白さを堪能できる事かと思います。緑あふれる群馬の森で一服されてみてはいかがでしょうか・・・

ポイセンベリーソーダ.

今日は午後から凄く荒れたお天気でした、が、まだまだ梅雨です。蒸し暑い日々が続きます。

当店ではディナーご予約のお客様に、ポイセンベリー１００％使ったソーダ（ノンアルコール）をウエルカムドリンクとしてお付けいたしております。生のポイセンベリー（群馬・藤岡産）を濃縮させて作った手作りジュースです。シュワシュワとした咽喉越し爽やかなソーダ水をお楽しみください。疲れた体に欲する酸味なども摂れて今では当店の夏の風物詩です。

これからが美味しい桃（山梨産）とブルーベリー（うちで採れたもの）のブランマンジェ。ツルっツルっとした美味しさを味わって下さい。夏だけのデザートです。