洋風キノコご飯

洋風キノコご飯
ゴーヤのから揚げ
豚ヒレ肉のから揚げ
アスパラのハム巻き

【洋風キノコご飯】
　しいたけは軸を取ってスライスし、シメジ、舞茸は適当な大きさに裂きます。
　人参は短冊切り、ベーコンブロックは拍子切りにしておきます。
　お米と水を炊飯器に入れて、お湯で溶いた固形ブイヨンを加えます。
　切った野菜やベーコンを入れて黒コショウし、
　バターをひとかけいれて炊きます。

主人も私も炊き込みご飯が大好きです。
特に洋風のバターをたっぷり使ったものが好きで、
そしてベーコンの旨さを吸ったお米がツヤツヤとして食欲がわいてきます。
食欲の秋、そして素材が美味しくなる冬と太るシーズンに突入しますが
ストレッチなどをして健康的に過ごしたいものです。