犬ごはん

【犬ごはん２食分】
生サンマ　３匹
大根　５センチ
人参　１／２本
白菜　３枚
豆腐　半丁
ご飯　お茶碗１杯
モロヘイヤ　適量

サンマは頭と尻尾を切り落とし、内臓を取り除いて輪切りにし、
圧力鍋で蒸気が出てきてから１０分煮、そのまま冷まします。
冷めて鍋のフタが開くようになったら
適当な大きさに切った野菜を入れてさらに蒸気が出てから１０分煮て冷まします。
フタが開くようになったら豆腐を手で崩して加え、少し煮ます。
器にご飯を盛り、サンマと野菜、豆腐の煮たものをのせて
ゆでてカットしたモロヘイヤを加えます。

サンマが１匹６７円でした。
よって今日は人間も犬も食事は旬のサンマです。
圧力鍋を使うことによって骨まで柔らかくなるので丸ごと食べられ
カルシウムが吸収しやすくなります。
そしてなにより安いのが魅力です。