サンドイッチ２種

サンドイッチ２種
リンゴ

【サンドイッチ】
　イギリスパンにマーガリンを塗り、
　１つにはカラシ、もう１つには黒コショウをします。
　薄切りの牛と豚肉に塩・コショウし、形を広げてフライパンで焼きます。
　お肉を取り出し、スライスした玉ねぎも炒めます。
　カラシの方に豚肉、玉ねぎ、パセリをのせて挟み
　黒コショウには牛肉、玉ねぎ、スライスしたレモンとバジルを挟みます。
　ラップに包んで冷蔵庫で保存。タッパーにお水を少し入れて重しにします。
　馴染んだら２つに切ります。