昔ながらの鬼まんじゅう！

妻が知人から頂いたサツマイモで鬼まんじゅうを作ってくれた。
知人から伝授されたレシピどおりの作だと蒸したばかりのアツアツが３時のおやつに出て来た。
日頃のコーヒーでなく今日は緑茶であつたが口にしながら昔子供の頃母親がよく作ってくれたものだと懐かしく味わった。
その当時はうどん粉が一杯の団子風であったように記憶しているが、それでも子供心に美味しお菓子のひとつであり喜んで食べたものだ。
７０歳を過ぎた爺の懐かしい昔を想い起す美味しい鬼まんじゅうになりました。
写真③は今日のメジロ