長い会社生活の中で転勤先のひとつであった新潟市および長岡市在住時に日本の酒どころ越後の地酒を嗜んでみようと試みた時があった。
越乃寒梅・雪中梅・八海山・吉乃川・群亀・景虎・朝日山・長陵・白馬錦・千寿・〆張鶴等々今では銘柄を思い出せないが数多くの酒を堪能したものだった。
酒造りには米・水そして気候条件を適していなければれ良い酒は出来ないと言われ
新潟に住んでいる事を納得していた。
名の知れた酒から何時でも手に入る地酒まで幅広く愛飲した。
その後新潟を離れ何時しかアルコールはビールに嗜好が変わり最近まで年中ビール党でキリンの一番搾りにこだわっていた。
定年後年々歳を重ねて来るにつれて徐々に夜間の頻尿の回数が増えてきた。
夏場なら気にならないが冬場の寒さのは応え身体にも良くない。
しかし強くはないが酒大好き年中休肝日がない。
昔新潟時代を思い出し日本酒に替えてみたらその結果夜間に目を覚ます回数が減った。
そうだ！日本酒に変更すると宣言し早速日本酒の購入を・・・
楽しみながらの愛飲酒は北国からまず宮城・岩手・青森・山形・新潟と銘柄は別に置き各県の酒を飲んでみようと始めてみた。 面白い思考だと少しずつ楽しみながら味わい毎日１合程で身体に良い飲酒だと自己評価して楽しんでいる。
