先日収穫した緑のカーテンのカボチャですが、
半分は煮物に、さて残り半分はどうするか、と
薄く切って素揚げにしました。
以前、もっと薄く切って乾燥させる感じで焼いたんですが、
思いのほか不味かったので、今回は、てんぷらの衣がないバージョンで。
一枚ずつ焦げ目が付くぐらいに揚げて、かるく塩を振って出来上がり。
さて、お味は・・・。
てんぷらの味ですね。
普通においしい。
これならおいしく食べられます。
あと1つカボチャがあります。
それは何にしようか・・・。
半分は煮物に、さて残り半分はどうするか、と
薄く切って素揚げにしました。
以前、もっと薄く切って乾燥させる感じで焼いたんですが、
思いのほか不味かったので、今回は、てんぷらの衣がないバージョンで。
一枚ずつ焦げ目が付くぐらいに揚げて、かるく塩を振って出来上がり。
さて、お味は・・・。
てんぷらの味ですね。
普通においしい。
これならおいしく食べられます。
あと1つカボチャがあります。
それは何にしようか・・・。
我が家の3バカ猫のうちの1匹、クロ。
唯一の雌猫です。
結構ツンデレなんですが、
なぜか最近は人恋しいようで、すごい声をあげて鳴いてきて、
抱っこして~。撫でて~。
とうるさいです(うれしいですが)。
避妊手術をしているので発情はしないと思うのですが、
一種の発情的なものなのでしょうか。
まあこちらも涼しくなってきたので、膝に乗ってくれると暖かくて
お互いWin-Win。
唯一の雌猫です。
結構ツンデレなんですが、
なぜか最近は人恋しいようで、すごい声をあげて鳴いてきて、
抱っこして~。撫でて~。
とうるさいです(うれしいですが)。
避妊手術をしているので発情はしないと思うのですが、
一種の発情的なものなのでしょうか。
まあこちらも涼しくなってきたので、膝に乗ってくれると暖かくて
お互いWin-Win。
先日、娘Yの高校の文化祭に行ってきました。
中高一貫校でオーケストラ部に入りTbを始めて4年目。
娘の吹く音がずいぶんと聞こえてくるようになりました。
高2までで引退なのであと1年半。
楽しんで欲しいですね。
部活の出し物以外は、クラスで催し物をいろいろとやっていました。
娘Yのクラスの劇!
グダグダ感がまた青春している感じで、面白かったです。
(さすがに高3の出し物は緊張感がありますが)
娘Yは裏方さんでしたが、とても充実していたようです。
青春してるな~~。
中高一貫校でオーケストラ部に入りTbを始めて4年目。
娘の吹く音がずいぶんと聞こえてくるようになりました。
高2までで引退なのであと1年半。
楽しんで欲しいですね。
部活の出し物以外は、クラスで催し物をいろいろとやっていました。
娘Yのクラスの劇!
グダグダ感がまた青春している感じで、面白かったです。
(さすがに高3の出し物は緊張感がありますが)
娘Yは裏方さんでしたが、とても充実していたようです。
青春してるな~~。
スイカと同じく緑のカーテンとして植えていたカボチャですが
すでに枯れています。
ただ、緑のカーテンにはまだゴーヤーが付いているので宙に浮いたカボチャをいくつか収穫しました。
恐る恐るわってみると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/fb/582441f0f5e0edc42afb006fb0321de9.jpg)
なんかいい感じ。
とりあえず、煮てみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/fa/9953f0edc2383036ee7b92f80d8434da.jpg)
普通においしいですが、皮が固い。
まだ半分しか調理していません。
さて、残り半分何にしようか・・・。
ゴーヤーもとりあえずサラダへ。
苦みが弱くなってきているので、塩もみなどの下ごしらえはせず、さっとゆでるだけ。
炒めたベーコンと鰹節とポン酢で味付け。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/9f/8b20acf0de47cb1b6710cff3d5f7830b.jpg)
すでに枯れています。
ただ、緑のカーテンにはまだゴーヤーが付いているので宙に浮いたカボチャをいくつか収穫しました。
恐る恐るわってみると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/fb/582441f0f5e0edc42afb006fb0321de9.jpg)
なんかいい感じ。
とりあえず、煮てみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/fa/9953f0edc2383036ee7b92f80d8434da.jpg)
普通においしいですが、皮が固い。
まだ半分しか調理していません。
さて、残り半分何にしようか・・・。
ゴーヤーもとりあえずサラダへ。
苦みが弱くなってきているので、塩もみなどの下ごしらえはせず、さっとゆでるだけ。
炒めたベーコンと鰹節とポン酢で味付け。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/9f/8b20acf0de47cb1b6710cff3d5f7830b.jpg)
緑のカーテンの一つとして植えていたスイカですが、
1つしか実がつきませんでした。
楽しみにしていましたが
先日、実が茎から落ちてしまいました。
幸い、下には雑草があったため、実を傷めることなく回収しました。
さて、せっかく無傷で収穫できたので、食べてみようと実を割ると・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/df/c9f30de0eb043d7f7d6c5953a5a55486.jpg)
白い!
写真ではまだ赤みが見えますが、実際はもっと白い!
味は・・・
何もしません。
すご~い遠くにスイカの香りがするかもしれないな~というぐらい。
食べられません。
来年はどうするかな~。
1つしか実がつきませんでした。
楽しみにしていましたが
先日、実が茎から落ちてしまいました。
幸い、下には雑草があったため、実を傷めることなく回収しました。
さて、せっかく無傷で収穫できたので、食べてみようと実を割ると・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/df/c9f30de0eb043d7f7d6c5953a5a55486.jpg)
白い!
写真ではまだ赤みが見えますが、実際はもっと白い!
味は・・・
何もしません。
すご~い遠くにスイカの香りがするかもしれないな~というぐらい。
食べられません。
来年はどうするかな~。