からすの巣・別館

日々の身の回り雑記

カボチャ、素揚げ

2016-09-19 12:11:16 | 植物の記録
先日収穫した緑のカーテンのカボチャですが、
半分は煮物に、さて残り半分はどうするか、と
薄く切って素揚げにしました。

以前、もっと薄く切って乾燥させる感じで焼いたんですが、
思いのほか不味かったので、今回は、てんぷらの衣がないバージョンで。

一枚ずつ焦げ目が付くぐらいに揚げて、かるく塩を振って出来上がり。

さて、お味は・・・。

てんぷらの味ですね。
普通においしい。
これならおいしく食べられます。

あと1つカボチャがあります。
それは何にしようか・・・。

なぜか超甘えられてます

2016-09-19 11:23:15 | 
我が家の3バカ猫のうちの1匹、クロ。
唯一の雌猫です。

結構ツンデレなんですが、
なぜか最近は人恋しいようで、すごい声をあげて鳴いてきて、
抱っこして~。撫でて~。
とうるさいです(うれしいですが)。

避妊手術をしているので発情はしないと思うのですが、
一種の発情的なものなのでしょうか。

まあこちらも涼しくなってきたので、膝に乗ってくれると暖かくて
お互いWin-Win。

文化祭

2016-09-19 11:16:31 | Weblog
先日、娘Yの高校の文化祭に行ってきました。
中高一貫校でオーケストラ部に入りTbを始めて4年目。
娘の吹く音がずいぶんと聞こえてくるようになりました。

高2までで引退なのであと1年半。
楽しんで欲しいですね。

部活の出し物以外は、クラスで催し物をいろいろとやっていました。
娘Yのクラスの劇!
グダグダ感がまた青春している感じで、面白かったです。
(さすがに高3の出し物は緊張感がありますが)
娘Yは裏方さんでしたが、とても充実していたようです。

青春してるな~~。

カボチャ収穫

2016-09-18 16:54:37 | 植物の記録
スイカと同じく緑のカーテンとして植えていたカボチャですが
すでに枯れています。
ただ、緑のカーテンにはまだゴーヤーが付いているので宙に浮いたカボチャをいくつか収穫しました。

恐る恐るわってみると


なんかいい感じ。

とりあえず、煮てみました。



普通においしいですが、皮が固い。

まだ半分しか調理していません。
さて、残り半分何にしようか・・・。

ゴーヤーもとりあえずサラダへ。
苦みが弱くなってきているので、塩もみなどの下ごしらえはせず、さっとゆでるだけ。
炒めたベーコンと鰹節とポン酢で味付け。



スイカ収穫

2016-09-18 16:48:38 | 植物の記録
緑のカーテンの一つとして植えていたスイカですが、
1つしか実がつきませんでした。
楽しみにしていましたが
先日、実が茎から落ちてしまいました。
幸い、下には雑草があったため、実を傷めることなく回収しました。

さて、せっかく無傷で収穫できたので、食べてみようと実を割ると・・・
白い!
写真ではまだ赤みが見えますが、実際はもっと白い!

味は・・・
何もしません。
すご~い遠くにスイカの香りがするかもしれないな~というぐらい。
食べられません。


来年はどうするかな~。