"日本一の七輪" 2014-03-12 | まちかどウォッチング “来館者をお出迎え” ソチの冬季オリンピック、世界が一つになり繰り広げられたスポーツの祭典。熱戦と色々なドラマが生まれ感動の内に閉幕した五輪。こっちは高さ1.5m重さ1トンの大きな七輪も飾りではなく頑張っています。能登の味覚や伝統文化を紹介したり観光の情報拠点として多くの観光客が訪れる食祭市場。その玄関口でお客様をお迎えしイベントがある時は海産物や牡蠣など炭火でじっくりと焼き上げるので旨味が違うと大活躍です。