WISHさんちの晩ご飯

何の取り柄もないけれど、愛情だけは2人分★
キミたちへ、心を込めて作りたい。。。伝わるかな?

初めてのクロワッサン★

2010-03-03 00:37:26 | パン

祝★初クロワッサン

寒い季節のうちに、今年こそ挑戦しようと思っていたクロワッサン

28日の日曜日に、やっとチャレンジしました

どうでしょうか

ワタクシ的には、初めてにしては、かなりの出来栄えだと思うのですが。。。

あまりにも嬉しくて、いろんなアングルで撮ってみました

クロワッサンの成形って、カワイイ

こんなに小さいのが、オーブンに入れた途端、あっという間に膨らんでいく様には、感動でした

すぐに食べたいのを、1つだけ我慢して、

粗熱が取れたときに、切ってみました

このクラムの感じは、良いの悪いの

誰か、教えてください

生意気に、クロッカンも焼いてみましたよ~

甘くて、とってもおいしかった~

初めてのクロワッサン

折り込み作業は、とっても大変に感じましたが、

焼きあがったときの感動は、バゲット以上かも知れません

春までに、せめてもう一度チャレンジしたいです

 

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
クロワッサ~ン♪ (ぐん)
2010-03-03 05:36:57
またまた遊びにきちゃいました☆

WISHさん、クロワッサンお初なんですか~っ!?
とっても形がお上手だし、クラムも綺麗な層になってますよ~
すごいです~!!

わたしはだいたい初めて挑戦するレシピは撃沈もの多しなんです

最近、おうちパン作り出来ていないのでがんばろう~っと。

↓のメープルキャラメルラテバケット♪
美味しそう~
とってもいい香りがただよっているんでしょうね~

また伺いまーす!

ぽちっと。
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ぐん様 (WISH)
2010-03-03 06:59:43
ぐんさん、おはよ~です♪
また遊びに来てくれて、ありがとうね~♪

そうなんです!
去年から挑戦してみたくて、『冬になったら絶対やるぞ!』って言いながら、なかなか勇気が出ず、手を出せなかったクロワッサンだったんですよ!
クラム、こんな感じでいいんですか?
私も、いつも初めての物はだいたい撃沈しますが、この度はそれなりに上手くいったので、また作ってみたいと思えました★

私も、またぐんさんのブログ、遊びに行きますね~♪

ぽちっとありがとう♪
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Unknown (トンママ)
2010-03-03 10:00:35
おはよっ♪


わぁ、クロッカンおいしそうだ~~~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

グラニュー糖?のとこ食べたらシャリシャリしてたまらんだろうな。

今ね、ちょうど10時のお茶してるから、たまらなく食べたい!!!(笑)


WISHちゃんは、仕事が丁寧だよね゜・:,。★\(^-^ )♪
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トンママ様 (WISH)
2010-03-03 10:28:17
トンママちゃん、やっほ~★
いつも、コメントありがとう♪

おっ!
トンママちゃんも、クロッカン好き?
私もたまらなく好きだよ~★
子供たちは、初めて食べたけど、喜んでた~♪
クロワッサンより、クロッカンの方が人気だったよ。。。(苦笑

丁寧にやらないと、ほんとに不器用だから、大変なことになるのよ~!
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クロワッサン (naonao)
2010-03-03 13:20:17
WISHちゃんこんにちは~。

うんうん、トンママちゃんじゃないけど、3時のおやつには早いけど、既に受け入れ態勢OKだよん。

綺麗にそうも入ってるね~。
中のクラムもいいんじゃない・・?
程よい空洞が入ってて・・・。

この空洞、バゲにほしいっ。と願うnaonaoです。

あはは、一番右っ、惜しいっスコーピオンクロワッサン。
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naonao様 (WISH)
2010-03-03 16:48:20
naonaoちゃん、やっほ~★
いつも、コメントありがとう♪

初めてのクロワッサンにしては、いい感じ?
クラムの層も、なかなかかなぁ~?

私も、こんな空洞、バゲットに欲しいわ!

そう、一番右、ちょっと惜しい感じでしょ~?
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Unknown (kazumi)
2010-03-03 17:13:41
WISHちゃん、こんにちは(^^)
おいしそうなクロワッサンだね☆
層もできていて素敵だわ!
初めて焼いたとは思えないよ^^
クロッカンもいいね☆
*****
お仕事は、土日祝だけだから今のところ楽しいのよ!(まだ2日間だけど)
まだまだ覚えることばかりだけどね^^;
意外と、家のことや家族のことを忘れて夢中になれるから
いいのかも☆
体壊さないと程度に頑張るね^^
おうえん☆
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Unknown (ポメポメチョコ)
2010-03-03 20:52:44
こんばんは・・・

私クロワッサン大好きです。
見た目・・・サクサクで美味しそうです。
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kazumi様 (WISH)
2010-03-03 21:24:53
kazumiちゃん、やっほ~★
いつも、コメントありがとうね♪

クロワッサン、初めてにしては上手くいったので、かなりルンルンだったけど、折り込み作業で緊張しすぎて、肩に力が入りすぎたみたいで、焼きあがってからドッと疲れたよ~(笑

お仕事、楽しくできているなら、とっても良いことだよね~★
ほんと、無理しないでね♪
忙しいのに、コメントありがとう★
応援もありがとうね♪
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ポメポメチョコ様 (WISH)
2010-03-03 21:25:43
ポメチョコさん、こんばんは★
いつも、コメントありがとうね♪

クロワッサン、好きですか?
私も、チョコクロが大好きなんです~♪
今度作ってみよう!
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