ヘルシーメニュー☆もやしハンバーグ
今日も、ヘルシー晩ご飯の写真です
こちらは、火曜日の晩ご飯
もやしを使って、ハンバーグをしました
【３人分材料：ひき肉100ｇ・もやし1袋・玉ねぎ3/4個・卵1/2個・パン粉少々・しお・コショウ・ナツメグ・大根おろし・ポン酢】
ハンバーグ１個の大きさは、結構大きいですが、
半分以上もやしと玉ねぎ
ソースも、おろしソースにしたので、あっさりしていて、軽いハンバーグです
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サーモンマーボー茄子プレート
こちらは、月曜日の晩ご飯です
息子クンは塾・娘ちゃんは剣道のけいこだったので、またまたワンプレートに
解凍してあったサーモンと一緒に、昨日ＵＰした茄子の残りを、マーボーにしました
生鮭は、酒・水を沸騰させたものに、さっとくぐらせて臭みを消してからほぐします
その後は、普通にマーボーなすを作る要領で
簡単な、ワンプレート晩ご飯です
もやしハンバーグのアイディアいただいていきますね☆ヽ(▽⌒*)
ひき肉のあぶらっぽさが緩和されておいしいと思うよ～ん
もやしもいいですよね～
私は前にえのき混ぜて作ってみましたが
こっの方がもっとヘルシーになりますよね。
いつも、コメントありがとうね♪
もやしハンバーグ、さっぱりしていてめっちゃおいしかったから、ぜひ食べてみて～！
いつも、コメントありがとうね♪
そうだよね～？
ポメチョコさんは、この前えのきにしてましたよね？
私も、この日どうしようか迷ったんだけど、もやしの賞味期限と相談してみたの！