海南鶏飯 カオマンガイ 作りました。

前々から気になっていて、コストコで、さくらどりを大量に買ったので、作ってみました。

ネットで検索した、レシピに、豆と
ニンジン、シイタケ、も入れてみました。
ローリエも入れたので、とてもいい香りです。
おどろくほど簡単で美味しいです。
野菜は、全部うちのです。(#^.^#)

以前、パルコの地下で、名倉さんの顔が看板の鶏飯屋さんがあって、もんちに買ってあげたのですが、おそらく、この料理だったんじゃないかと思います。それ以来、気になっていました。