先日、超久しぶりに作ったけど、レシピを見ずにいい加減に作ったので、今日は、たまたま、森永牛乳の冊子載っていたレシピを見て、作った。挽肉４００グラム、卵１個、牛乳１／３カップ、パン粉１／２カップ、タマネギ１個、その他、野菜は増量して入れた。オーブンで２００度で３０分。とても、手軽。焼いている間に畑に行った。今日は珍しくレッスンはお休みなので、夕方余裕があるのが、とても幸せだった。
断面はこんな感じ。私の雑さが表れている。けど、
味はいいのよー。四人で食べたけど、あっというまになくなったので、五人で食べるときは、肉は６００グラムくらいは、いるかなー、と思った。
