黒ごまプリン

　以前から一度試してみたいと思っていた　ハウス食品　の　黒ごまプリン　を作ってみました。

　使った素はコチラ
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　出来上がったのがコチラ
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　黒ごまプリンの素と牛乳を鍋にかけ、かき混ぜながら沸騰させたら、型に流し込んで冷蔵庫で冷やすだけ。
超簡単なのに、なかなか美味しかったです




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野菜大好き♪

　今日は行きつけの八百屋さんでお買い物して来ました。
車で２０分程の距離にあるので、家からはちょっと遠いのですが、ここ以外で野菜を買う気がしないんです。
それほど、安い＆とっても新鮮なんですよ
私は道産子のクセに、魚が苦手で、野菜と肉が好きなので、野菜はかなり食べます。
サラダはほぼ毎日食べるので、この八百屋さんでまとめ買いしています。

　大好きな　トマト　を買いました。
今日買ったのは、宮崎産トマトで、プチトマトよりも一回り大きいサイズです。
２０㎝×２０㎝程度の箱入りのものを買ったのですが、なんと９５円　
３０個程度入ってこの値段はやっす～い
土がついているものもありますが、新鮮な証拠です。





　こちらもサラダ用の　グリーンリーフ　だったっけ？確かそんな名前のレタスで、これまたなんと３５円　　
切り口が白いのが、朝どりの新鮮な証拠です。
たまに虫がついてたりするけれど、そんなのは気にしない気にしない。
だって、それだけ美味しいってことなんだもんっ♪





他に、ナス、サツマイモ、春菊、舞茸をお買い上げで、全部で４８８円でした。
スーパーで買うよりは明らかに安いと思いますが、これって、みなさんのところと比べるとどうですか？
安い？それとも、まぁこんなもん？？



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シフォンケーキ

　お友達が、お土産を持って遊びに来てくれました。
FLO PRESTIGE 　のシフォンケーキです。


　ここのケーキやタルトって美味しそうで、前々から気になっていたのですが、今回初めて食べることができました。　　
スポンジは、苦味のあるココア味で、クリームとマッチしていてとても美味しかったです。
ごちそう様でした～



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６月のケーキ

　旦那が、月一回買ってきてくれる約束の　『月一回のお楽しみケーキ』　です。
いつもは　クイーンアリス　　のケーキなのですが、今月はリッチに　千疋屋　（せんびきや）のケーキですっ



５月はＧＷやら、来客が多かったりやら、バタバタしてるうちに、私も旦那もケーキのことは忘れていたので、お休みでした。
なので、今月はちょっと奮発してもらっちゃいました

　一つは　『マンゴープリン』　です。
とろけるタイプで、ウマ～っ
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　もう一つは、小田急藤沢店限定　『ブルーベリーレアチーズ』　です。
甘さ控えめで、チーズが濃厚
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　やっぱり高いケーキは最高だ～ね～。
今月も、これで一ヶ月生き延びれそうです(笑)



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冷しゃぶ

　暑くなってきたので、食事も夏メニューです。
昨夜の夕飯は　冷しゃぶ　でした。



　我が家では、しゃぶしゃぶの時はもちろん、冷しゃぶでも　ラム肉　です。
ジンギスカンがブームですが、しゃぶしゃぶ用のラム肉は、こちらでは売っていません。
そのため、ＧＷに札幌に帰省した時にまとめ買いし、３パックものお肉を入れたクーラーバッグを手荷物として持って帰りました。

　今回は、レタス、もやし、きゅうり、ピーマン、パプリカと一緒に、あっさりした　『ねぎ塩だれ』　でいただきました。
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月1回のお楽しみ♪

　ウチの旦那様が、毎月1回買ってきてくれる
クイーンアリス　のケーキです。
今月は、さくらのタルト　と　アリスのショートケーキ
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さくらのタルトは、桜の葉漬けの味がして、見た目洋菓子、中身和菓子って感じでした。
ショートケーキは、生クリームが甘すぎず、クドくなく絶品
美味しかったです
旦那様、来月もよろしくねん



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給料日一週間前メニュー

　腰の調子もようやく回復してきました。
まだ、油断は禁物ですが、普通に日常のことが出来るようになったので、ブログも再開です。
みなさんに、お見舞いのコメントをいただきまして、本当にありがとうございました。

　さて、ブログ再開第1発目ですが、昨夜のご飯です。
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納豆、サラダ、昨夜の煮物の残り、餃子、なめことワカメの味噌汁、浅漬け、
大根葉と小エビの炒め物（先日混ぜご飯でＵＰしたもの）　です。
給料日まで残り一週間なので、冷蔵庫にあるもので作ると、こんなメニューになりました
家計簿もつけていて、毎月の流れがわかっているくせに、どうしてこう、毎月一週間前になると、余裕がなくなってしまうんでしょうねぇ

う～ん、たまには　『今月は余裕』　ってな具合に、給料日一週間前に　『すき焼き』　なんぞ食べてみたいものです。




　お見舞いのコメントありがとうございました。
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節約＆ダイエットメニュー

　去年の秋頃から、夫婦二人して太り始め、そろそろ本格的にダイエットをしないとヤバイ季節になりました。
ここのところ、ウマイもんばっか食べてたので、昨夜は質素にこんなメニューとなりました。
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大根葉と小エビの混ぜご飯、大根と海藻のサラダ、もやしの味噌汁です。
あっさりながらも、ボリュームがあり、カロリー控えめだけど満腹感がある、なかなかいいメニューでした。
混ぜご飯は、初めて作ったのですが、旦那にも大好評
我が家の定番メニューとなりそうです。



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結婚記念日

　今日は記念すべき　１周年　の、結婚記念日です。
思い起こせば笑っちゃう話なのですが、去年の３月８日、入籍する前に、病院に行きました。
何故かと言うと、ちょうど１週間前に、旦那がちょっとしたケガをしてしまったのです。
数針縫っただけで済んだのですが、その抜糸の日がちょうど３月８日だったのです。
つまり、　『入籍の前に、イヤなことを先にすませちゃおう』　ということで、抜糸してから入籍ということになりました。
入籍の前に、抜糸する人なんて、聞いたことがないですよねぇ・・・(笑)
そんな私達夫婦は、今から３年前の、２００２年３月８日に出会い、出会ってちょうど丸２年になる２００４年３月８日に入籍しました。

まぁ、これまでに色々ありましたが、なんとか無事今日の日を迎えることが出来ました
きっと、ケンカしたり、笑ったり、なんだかんだとありながらも、こんな風に毎年３月８日を迎えつつ、歳をとっていくものなんでしょうねぇ・・・。
さて、今日は平日ということもあり、オウチでささやかながらのお祝いをしました。
お祝いなので、二人の好きなものを作りました。

　えびとサーモンの　生春巻き　です。
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そしてお決まりのピザ。
今回は、なす、玉葱、ピーマン、ベーコンを乗せました。
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旦那が買ってきてくれた、　『クイーンアリス』　のケーキ。
私の大好きな苺づくし＆マロンケーキです。
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さすがに全部は食べきれないので、半分は明日のお楽しみ～
そしてもう一つのお楽しみは、週末にお祝いを兼ねて、温泉一泊旅行でーす。



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オムライス

今夜は久しぶりに　　オムライス　　を作りました。
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真ん中がやぶけてしまい、見た目はイマイチですが、卵にチーズを入れたので、チーズがとろけて美味しかったです
私の場合、上手にチキンライスを包むのが苦手なので、小さいフライパンで卵を焼いて、チキンライスの上にかぶせるだけにしています。
付け合せは、ハッシュドポテトと、残り物の卵サラダ。
なんだか卵づくしのメニューとなってしまいました。



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