柿色

ご覧下さりありがとうございます







柿と干し柿のセットをいただきました。

手作りの干し柿。
とても心暖まるプレゼントです



１つの果物でありながら
歯ざわりの良い実、
とろとろに熟した実、
そして干し柿と

変化してもそれぞれにおいしい柿。


柿は日本と中国が原産とされ、
日本では最も古くから栽培されている果物だそうです。

今では世界中に輸出され
“ｋａｋｉ”と呼ばれて愛されている柿。


それだけ付き合いが長いので、
柿の色も身近な色であったというわけです。


しかし、昔はもっぱら、
『柿色』というと渋柿の渋で染めた茶色のことを指しました。

　


今では『柿渋色』と呼ばれています。


生では渋くて食べられない渋柿も
干し柿にしたり、染料として使ったり。
先人の知恵は本当にすごいですね



一方、現在『柿色』と呼ばれているのは
熟した柿の皮の色。鮮やかな黄色みの赤です。



秋を象徴する色のひとつです