『割烹 駿河』 の若女将blog

「割烹 駿河」の今日を綴るブログです。割烹ってどんなところ?その中ってこんなです。

秋の足音

2010年08月31日 | お料理
8月も今日で終わりです
何となくさびしい?
いえいえ、連日の猛暑でまだまだ夏は続く感じで
全く寂しくないですね
早く寂しく感じたいですね

秋よ!早くこ~~~~い!

気温は高いですが食材は徐々に秋のものが入荷しつつあります
松茸、子持ち鮎、秋刀魚


秋刀魚は今年はバカ高いのですが
こればかりは、いくら高くなったとは言え
高い値段では売りません
だって、秋刀魚が高い値段だと・・・いやでしょ?
武士の高楊枝の気分で今年は我慢!
駿河のさんまの塩焼きは値段上げてません!

お客様ー、駿河の秋刀魚はだからお買い得ですよ~
(こっそり)

暑い夏を肉で乗り切れ!

2010年08月19日 | お料理
と言う訳で駿河は
すき焼しゃぶしゃぶ
フェアーを開催しようと思います!

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ふりふりそでそで

2010年08月13日 | プライベート
お久しぶりです、娘のうららです
今日は母上と一緒に振袖を見に行きました
二つお店に行ったんですが、もう本当に言葉巧み
褒めに褒められて、危うく買ってしまうところでした!
レンタルしようと思ってたのに…うーんプロですね(笑
着物はよく駿河で着るので、感じも分かるしすぐ決まるかな~
と、思いきや中々決まらない…
すっごい華やかなものから大人っぽいシックなものまでいろいろ!
色んな色を着て、その中からまた柄や色の濃さなどなどを厳選して…
ってしてたらもう大分時間くっちゃいました
今風の絵柄も可愛くていいですけど、古典柄がやっぱり着物は美しいかな、なんて
選んだのは今風とも古典ともつかない中途半端な感じですけど(笑
でも綺麗で気に入っています^^
母上も似合うって言ってくれたし!
レンタルするのにも、普通に20万以上するのですね
申し訳ない、母上本当にありがとう
写真撮影に向けて少しダイエットするぞーっ

ではではー

嬉しかった事(夏休みの作文ではありません)

2010年08月06日 | お店の出来事
今日はいつもより長文です、ごめんなさい!!



駿河はお弁当をご予約でお造りしていますが
10個以上のご注文が基本です

ある日、初めてのご婦人から1つのお弁当の依頼がありました
よくよくお話をお伺いすると
大切な方へのお食事でデパートなどのお弁当では申し訳ない
でも、中々一つのお弁当を引き受けてくれるところはなく
とっても困ってる
らしいのです

助けてあげたいけど、一つではうちもちょっとーーっと断りました

電話を切った後、板前さんと真剣にお願いして
何とか造って貰う事を承諾してもらいました

ご注文が今回限りではなく、数日に渡ってのご注文だった事
お値段も何とかギリギリ折り合いがついた事
もどーにかこーにか承諾してもらった所以です


実はそのご婦人はお医者様の奥様でご主人がお病気になってしまい
完治するまでの少しの間、臨時のお医者様へのお食事に悩んでらっしゃったのです


(長い?もう飽きた?もうちょっとです


先日、ご婦人からお電話があり
ご主人様が無事、職場復帰なさり
是非、お世話になった駿河で快気祝いをなさりたいと言って下さいました
なんとその後、ご主人様もお電話口にお出になり
お礼の言葉を山ほど頂き、恐縮してしまいました

人の為に何か出来て本当に嬉しかった