『割烹 駿河』 の若女将blog

「割烹 駿河」の今日を綴るブログです。割烹ってどんなところ?その中ってこんなです。

年末のご挨拶

2011年12月29日 | お店の出来事
今年も一年皆様には本当にお世話になりました
有難うございます

震災後、予約がきれいさっぱりなくなり
ドキドキした日が続きましたが

何とかかんとか最終日は満席のご予約を賜り
有難く仕事を納める事が出来ました

本日は営業日ではありませんが
お弁当のご注文をいただき
お昼まで板場には火が入ってます

イクラ入りの豪華なちらし寿司
今日は最終日なので奮発して作りました
お客様、喜んでいただけるでしょうか

今年はお弁当内容の研究を重ね
ようやくお弁当人気が少し復活してきてくれました

来年も更に努力を重ね、美味しいのは勿論の事
食べて体に良いをテーマに頑張りたいと想っています

よろしく、よろしくお願いいたします




矢柄

2011年12月20日 | お料理
久しぶりに矢柄の大物が2本入荷しました
本当に顔が大きいねー

しかし、こうして並んでいるのを見ると・・・
酷い顔ですが、仲良くじゃれあいながら泳いでいたのではないかと
ふと思い、可哀想な気がして来ます

うーん、いかん

どっちみちこうして まな板に乗ってしまったのだから
一生懸命美味しく食べて頂けるよう頑張ります

今日も物凄く寒いので
日替わり定食は牡蠣鍋です

貴方に会いたい

2011年12月08日 | お店の出来事
年末に一度は必ず来て下さるお客様達

ご両親のお誕生日やお祝いに必ず来て下さるお客様

同窓会に必ず使って下さるお客様達

皆様、私の大切な彦星様です

今年も皆様にお会いできるのが何より代えがたい幸せです




さーーーー、忘年会シーズン真っ只中
今年も頑張ってますよ~~(ずっと暇でしたからその分も・・・

でも今年はちょっと空きが目立ちます
あの大地震は勿論もろに響きましたが(いやー、色んな意味で)
なんとあのタイの洪水で当店にもその余波が・・・

年末営業最終日を予定しておりました29日にご予約のお客様
あの洪水のせいでてんてこ舞に忙しく
年末年始の連休もままならなくなりキャンセルに

と言うわけで・・・・・


駿河は年内28日迄営業!

何卒、年内に一度お顔を見せに来て下さいませ