先日はワインが大・大・大好きなお客様が新しく仕入れたワインを次々に開けて下さり、試飲会の様でした
いずれもなかなか美味しくで良かったです
意外とイタリアワインのDOCレベルのものが奮闘してくれて楽しい結果となりました
和食店なのですが意外と良いワインが揃っていると思います。今度試して見てください
いずれもなかなか美味しくで良かったです意外とイタリアワインのDOCレベルのものが奮闘してくれて楽しい結果となりました和食店なのですが意外と良いワインが揃っていると思います。今度試して見てください
赤は重く香り深いものが多いですよ
ワイン通のお客様も和食ながら結構いらっしゃるんです。
古酒はシェリー酒や中国の紹興酒に味が似ていると言われます。
駿河の古酒は劣化してしまい自然と古酒になってしまったのでは無く、酒米の品種から温度管理などキチンと造ってあるものをお出ししてます。
常温や、人肌で飲むと最高ですよ
是非試してみて欲しいです