寒鱈入荷！

皆様は「タラ」と言うとどんなイメージでしょうか？

磯野家のじゃなくてっ

白身であっさりした魚？

フッフッフ

甘い！！！

この極寒の時期に捕れる真鱈はじぇ～んじぇ～ん違います

荒波にもまれ、産卵期を迎え最高の脂のノリの鱈は呼び名も

「寒鱈」と変わり、これがも～～～旨し！

山形の漁組さんから本日届いた　この寒鱈！

見事な美しさですよー！お腹もプックリ丸々です

今年は庄内の郷土料理「どんがら鍋」をこの寒鱈で堪能して頂きます

鱈を余す事無く作るダイナミックな鍋です

また写真ＵＰしますねー

 

ところで　駿河では今お花見ができます

え？？？？

そうー、熱海桜です

大きな鉢物で、見ごたえタップリ

外はまだまだ寒いけど中は春ー♪

頭の中もーー♪春～～～～るるる～♪

ちらっと