船場吉兆！

今日は完全にグチなので

気分が悪い人は読まないで下さると助かります





今更ですが・・・・・


船場吉兆！

まったくもって料理屋の風上に置けない存在です！

ほんとう～～～～～～～に頭にきます！

あのお店のせいで
どんだけ料理屋の信用度が落ちてしまった事か・・・

念の為申し上げますがうちのお店では
１００％　使い回しはしておりません！
本当です

でも、あんなキチンとした料理屋で
古くからの体系が崩れて居る事実は本当に意外です

慣習とも思われる料理屋の普通の状態が
完全に取り払われてしまってまるで居酒屋状態だったんですね
ビックリしてます

たとえば下がってきた料理（食べ残し）は洗い場の物に
なるので板場に帰ってくる事など通常はあり得ません

いやー、あんな高い高いお金を貰っているのに！！
一体なんぼ儲ければ気が済むだ！

下々はこんなに頑張ってるんだから
てっぺんはもっと努力しろ！

あー、偉そうなこと　言ってしまった