『割烹 駿河』 の若女将blog

「割烹 駿河」の今日を綴るブログです。割烹ってどんなところ?その中ってこんなです。

コンパニオン事情

2005年07月13日 | お店の出来事
一昔は駿河にも芸者さんが宴会に呼ばれたりしていました
今はコンパニオンさんを派遣業者からお客様のご要望でお呼びします
でも質が段々落ちて来ていて困ります(-_-;)
宴会の席に女性が入ると場が華やかになり、楽しげな雰囲気になります。

とても良い事だと思います

でも、ただ座っているだけとか
キャーキャー騒いでいかがわしい雰囲気にしていまったり
経験の浅いコンパニオンさんはスナックだとかキャバクラみたいな感じにしてしまうんです


難しい職業だと思います。やり甲斐の無い職業なのかも知れません。
実質何年も続けて熟練した若いコンパニオンさんはレアです。
少し前は居たんですがね・・・
割が合わないのでしょうか・・・


大体コンパニオンさんって高いんですよね
(個人の取り分は少しかもしれませんが)
料理の額より高く、少し・・・です
手回しの良いやり手の幹事さんはコンパニオンさんを
個人で呼んで随分安く上げている様です

でも、個人で来るコンパニオンさんは礼儀を知らないので
またまた・・・です
大体の人はお酒の売上げにもなるし、接客してあげてるんだから
お店から感謝されて当然
って考えて居る様です
すごくおおへいな態度の女の子もいます
でも、人のお店で勝手に商売しているのに挨拶も無いのは如何なものでしょうか?

何て言うのかな。。。日本人魂みたいなモノの欠如を感じて悲しいです