夏の訪れを感じさせる「鮎」・・・初夏の使者
とも言われる美味しい川魚です。
鮎の骨抜きは特に骨のしっかりした天然物
しかも焼きたてが一番とり易いのですが、
毎年お客様に頼まれて5,6匹は骨抜きにしますが
時々失敗することも・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_cloud.gif)
今回は成功!
なんか、うまく行くとスッキリします![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
とも言われる美味しい川魚です。
鮎の骨抜きは特に骨のしっかりした天然物
しかも焼きたてが一番とり易いのですが、
毎年お客様に頼まれて5,6匹は骨抜きにしますが
時々失敗することも・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_cloud.gif)
今回は成功!
なんか、うまく行くとスッキリします
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
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