チャーシュー・・・

炊き出しボランティアの石巻から撤退にともない、大量のガス器具や調理用具の回収に、石巻万石浦うつのみや食堂に向かった山村さんに頼んで、うつのみや食堂のラーメンとチャーシューを買って来てもらった。オータムフェストで石巻ラーメンを食べられなかった方に食べてもらうのと、バカ美味かったチャーシューを酒の肴にしたかったからだ。しかもそれが復興支援にもつながるとなれば、一石三鳥である。今後は、こうした東北地方 . . . 本文を読む