レンコ鯛に飾り包丁を入れ、天然塩を利かせ、日本酒を振りかけて酒蒸しに・・・ひゃー♪たまんねぇ！コシアブラの天婦羅も♪静岡の山間部では、酒屋の娘って呼ばれてるらしい？コシアブラだけに、酒がすすむね♪山菜の女王とも呼ばれてるだけあるなぁ♪ . . . 本文を読む
竿もださず、釣糸も針も餌なしで、連日釣り上げた？獲物♪ここまでくればホンマもんの釣り達人、ってな訳なく、土日の二日間釣りに出撃した、こーちゃんの獲物をいただいちまったんだ。30cm クラスのレンコダイ、正しくはキダイだが、なぜかレンコダと呼ばれてるコイツは、湯引きした皮付きの刺し身と、酒蒸しでやっつける♪今日いただいたイサキは、やっぱ刺し身だな♪皮は湯引きして刻みポン酢でコリコリと日本酒のアテに♪ . . . 本文を読む
小玉スイカの天空作りを今年もやってて、最初の受粉は雨にて失敗。昨日、雌花が咲いたので雄花の花粉をこちょこちょと受粉させた♪うまくゆけば、50日後に甘～いスイカが食べられるはずだ？ . . . 本文を読む
某水産会社にお勤めのTさんからの頂き物♪切れっぱしだが、これでもれっきとした南マグロの中トロ部位だとか。刺し身に酢飯を炊いてマグロ丼に・・・おぉー！ うんめぇ～♪たまらんなー！おご馳走様ダス！ . . . 本文を読む
今シーズン、雨で流れた試合が多いソフトボール月曜リーグ。この日は素晴らしい五月晴れで、ソフトボール日より。が、流れた試合を消化するため、急きょ島田チームとダブルヘッダーに・・・だんだん暑くなり、一試合でもヘロヘロなのに・・・水分補給しっかりして対応するも、還暦過ぎの老体に、炎天下での投げたり走ったりは辛くきつい。しまいにゃキャッチャーまでやらされへとへと・・・もちろん連勝の祝勝会でバッチリ燃料補 . . . 本文を読む
駿河湾の、春の桜エビ漁も終盤に入り、近所さんや仲間と協同購入する。獲れたての桜エビは宝石のようにピンク色？朱色？に耀いてる♪早速生を山葵醤油で、かき揚げ天婦羅でやっつける。今年の春漁の桜エビは型が大きく、香り味共に良く最高に美味い♪呑み過ぎに御用心ですな♪ . . . 本文を読む
中目黒の屋根裏のパリ食堂さんでは、表階段を三階まで上がり店の入り口とテラス席に・・・高い所が苦手な私めには、ちょいと緊張蚊取り線香？こんな体験したことのないシチュエーションに大驚きさせられたぜ♪夜は肌寒かったので、店内のテーブルでとっても美味い♪もんに、ビールからワインにラム酒といただいた♪店付近は昔と違い、洒落乙な店が沢山できてて驚き、時代の流れを感じたなぁ・・・翌日は朝電車に乗れない？通勤 . . . 本文を読む
お江戸に来てます。親戚に寄り、従弟夫婦に合い、伯父さんの元気さに安堵し、所用前の腹ごしらえに、たいめいけんで煮玉子入りラーメンを食す♪勿論名物ボルシチとコールスローともに50円なりも食す♪食後のコーヒーは清澄白河のブルーボトルコーヒーで・・・リラックスする空間や過剰なサービスは一切無し。ただ美味いコーヒーを提供するスタイルに感心させられた。勿論コーヒーも美味い♪ . . . 本文を読む
久々の日曜休みにチャリ行きに参加する。辰ちゃんとは、てなもんや小豆島ツーリング以来かな・・・若手の黒ちゃんと３人、勿論私めはマイペースでどうにかついてゆく♪静波から金谷方面へ。最後の激坂？を回避し、私しゃコスモスコーヒーへ向かいコーヒーブレイク♪静波海岸は、ビキニのおねぇーちゃんの姿はまだ観られないものの、もう夏模様だ♪帰ってからの反省会でも、しっかり呑んで充実の一日となった♪ . . . 本文を読む
