タケノコ通り越して、タケノ中坊？でメンマ造ります😁前回仕込んで乾燥させたのが、まだ冷蔵庫にあるのに・・・ブーイング👎にもめげず、茹でて刻んで塩漬けし、発酵させてます🎶タケの繊維の中に乳酸菌が居るので、時間掛かるけど自然発酵で行きます😄乾燥に時間掛かるけど、自家製ラー油での中華風と、蕎麦つゆ＆鰹節での和風と、二本立てでいただきましょうかね😋 . . . 本文を読む
重症化した帯状疱疹に苦しんで９日目・・・三叉神経と肋骨の痛みは治まったが、左脇腹から背中にかけて見ただけで痛々しくグチャグチャに増殖？した水疱が痛いこと痛いこと😰😰😰寝返りを打つたびに痛みで目が覚め😱強い治療薬・鎮痛剤の副作用か、身体がダルくてダルくて😥そんなオイラに、Kちゃんから見舞い？が届いた🎶ヨコワ(本鮪幼魚)です🎶脂は薄いけど、身味は天下一品❗美味いッス😋の・の・呑みたい😥😥😥けど・・・あ . . . 本文を読む
例年恒例のタケノコ掘りは、日曜日雨の降る前早朝から、いつもの島田の竹林です。竹林を渡る風はそよそよ気持ち良いなぁ〜🎶オイラは脇腹から背中が痛い痛い帯状疱疹中につき、山に入らずに足元の小さなのを３本ばかり掘り、現場監督に徹する・・・KちゃんIちゃんは熊の様相で？掘りまくってます😂メンマ造り用の、こんなデッカイのも😁ワラビ採りの行く手にイノシシ？クマ？があらわれ、よく見るとカモシカでした🎶最近よ . . . 本文を読む
昨日、左脇腹から背中に鈍いズキズキって痛みを感じてた・・・筋ちがいかな？って…朝起きてびっくら😖左脇腹から背中にかけ、赤い湿疹が(汚い写真を🙇)・・・蕁麻疹みたいに痒くはないけど、一応受診。立派な？帯状疱疹と診察され、治療薬を処方される😥重症化すると大事になるってんで、一週間の投薬と禁酒を厳格にまもるよう指示される😥😰帯状疱疹、年寄の発症例が多いみたい…充分年寄りなのでしょうがないが、禁酒が辛いな . . . 本文を読む
玄関先のジャスミンの花が咲き、いい香りが漂ってます🎶いつもなら、もうちょっと遅れて咲き出す、同じアカネ科のコーヒーの花も咲き出した🎶香りもジャスミンそのもの、いい香りです☺️で、数本あるコーヒーの樹の中の一株の実が、かなり遅れて熟しコーヒーチェリー🍒になり収穫間近となり、珍しいコーヒーの実と早咲きの花とのコラボとなった🎶コーヒー農園の夢は、いまだ宝くじが当たらず夢の夢…実現ならず😂 . . . 本文を読む
船頭Kちゃんから、一杯🍻やる？の誘いは、前日月曜日のお江戸車中🚞当然当日は間に合わないので、翌日に🍻🍻🍻する事に😁IちゃんJ兄貴にも誘いを入れるが、平日17時試合開始にもかかわらず、やる気満々の面々😂持ち寄りの酒＆肴に、気の合う仲間と、なんだかんだとバカっ話しでやる酒宴は楽しい楽しくベロンベロン🎶楽しい時はあっと言う間に過ぎゆくが、根っこが生えちまって？まだ呑みたがる二人を無理やり強制送還😂に . . . 本文を読む
早朝出撃「男は辛いよ・呑み鉄本線・孤独のグルメ旅」😰何処もかしこも桜は満開で綺麗です💮旅にハプニングは付き物だが？車中思い付き目指した横浜桜木町老舗ジャズ喫茶は、開いてない😫野毛の呑兵衛横丁も、やってる訳きゃねーよな朝っぱらから😂思い出の地🤔に向かう途中、福山◯治で有名な？あの桜木坂に立ち寄るが、桜は満開で美しいけど、あの歌詞ほどの風情・艶っぽさは感じれない・・・思い出のアノ店はもう無く😥熟 . . . 本文を読む
不発に終わったタケノコ狩りだが、豊漁だったワラビを、灰を頂いた「やまじゅう」鰹節店と孫家にアク抜きしてお裾分け🎶獲物はワラビだけじゃありません😁春の野山からの贈り物、ノビルとエシャレットも確保👍土を落として洗うのには手間がかかるけど、酒のアテにゃ、どれもコレもたまりません😋み〜んるいエシャレットは特にね🎶タラの芽がまだ芽吹いてなかったのが残念〜🎶 . . . 本文を読む
春休みなので６歳の孫連れて、天から舞迫る三種混合粉にもめげず里山に出撃です🎶気分は山師の孫娘だが、竹林に入ったとたんに鼻血ブー😫興奮したのかな？笑わせてくれます😂桜が遅れたように、タケノコも遅れてるよう・・・ぜんぜん見当たりません😥ならばと、ワラビ採りに切り替えます🎶タケノコ掘り初経験は空振りだったが、こちらも初体験のワラビ採りには夢中で大満足のよう😁その後、彼女の希望通りに公園や子ども館で . . . 本文を読む
