年に数度、何故か無性に食べたくなるカップヤキソバ・・・あくまでもフライパンや鉄板の上で炒める焼きそばとは違う類いだと分別してるのだが、何故か熱湯を差して作るだけのコイツが食べたくなる時があるのだ。しかも、何故か不思議にペヤングじゃなくてはならないのだ。ビールや焼酎、日本酒までもの肴になるのだが、しょっちゅうじゃ嫌で、ホンマにたまが丁度いい・・・で、コンビニの陳列棚に並んだ中にコヤツを見つけ、同じペ . . . 本文を読む
春か初夏のイメージがあるイチゴだが、秋にも収穫されてるんだな？もっともハウス栽培だろうし、クリスマスケーキ用需要もあり、今日らじゃ年がら年中あるのかもな・・・で、Ｈさんからジャム用のチョイと痛んだり、規格外のをいただいたので、痛んだ部位を切り落としジャム作りをする。春のより色素が薄いのか、色合いはイマイチだが、酸味が強く私好みのジャムに仕上がった。朝のヨーグルトに、一スプーン・・・おご馳走さまでご . . . 本文を読む
九月に復興支援活動のいっかんとして招いて、焼津オータムフェストで石巻ラーメンを披露販売した「うつのみや食堂」さんは、今月は長崎の大学学園祭に招かれ、ボランティア支援のお礼を兼ねて、焼津に寄り、車に寸胴鍋やガス器具を満載して長崎に向かった。どうせ焼津に寄るならと、特産物の殻付き牡蠣を100個程仕入れて来てもらった。復興最中の石巻牡鹿半島の牡蠣は、海水温度の異常上昇で不漁だとかで、修復作業は打撃をう . . . 本文を読む
地元新屋町内本年度第三祭・・・焼津新屋西宮神社恵比寿講祭典。十一月十九日月曜日、市民近隣市町村民多勢参拝。御神映札、縁起物お飾り熊手を買い求める。若者は夜店市に興味津々。地元新屋青年中老会は古札古飾りの回収納札所を、朝八時から翌日昼まで担当し、分別納札作業に追われる・・・不景気なのか？陽気のせいか？例年より人出はかなり多いように見え、お飾りなどの縁起物はかなり売れたことだろう・・・翌日昼に、回 . . . 本文を読む
駿府匠宿なる施設に初めて行って来た。体験工房がいくつかあり、カルチャー教室なども開催されてるようだが、本日の私の目的は別館で開催中の「日本の心 富士山写真展」であった。某国営放送局主催のワイド写真展24年度入賞作品が、春夏秋冬の4ゾーンに分けて展示されてた。富士山そのモノのや、富士山がある風景が、四季別に見る事ができ、そりゃまた勇壮で美しい、素晴らしい作品が展示されて感激した。富士山写真は、脚と時 . . . 本文を読む
新潟は高田（現上越市）の山猿？マモル君が棚田で作った山の米、コシヒカリ。チョイと小ぶりの粒だが粘りは強く、噛めば噛む程旨味が湧いてくる上等な米である。精米して白米にして、新米として食べるのは美味いに決まってるので、たまには玄米のまま炊いて食してみる。こいつがなかなかよく、噛めば噛む程山の棚田のミネラルが湧くようだ・・・おかずの里芋と蒟蒻の煮物が合う・・・海のモノ、カツオのヅケもやたら合い、ヅケ丼に . . . 本文を読む
壊れかけの携帯をＳ社〇Phonに変えて、使い方もちょっと馴れてきたんだけど、通話中の相手方から、声がハウリングして二重になると苦情が出た。それも、ほぼ全員から・・・どうやら装着したＳ社純正の防水ケースが原因だろうと、販売店のおねーさんの見解で、取り寄せたケースで試すも改善なし。本体の不備かもしれないと、一度でも使用したら本来なら絶対にしないんだけど、今回特別に本体を交換してくれるとか・・・もったい . . . 本文を読む
帆屋の充ちゃんから、毎年恒例の来年のカレンダーが、もう届いた。この世界の帆船カレンダーは、俺っち港町在住者にとっちゃ必須アイテムで、大海原を帆を立て航海する姿が、海の男のロマンを掻き立てるのだった。カレンダーを貼ってある家は、辰八ハウスはじめ、大概のお宅はトイレの正面に貼ってあるようで？皆さん帆船カレンダーを眺め、用を足しながら自らのラットを握り？用を足す水音に、キールが切る波音を重ね？大海を航海 . . . 本文を読む
